今日の夕ごはん
牛肉ときゅうりと中華炒め
小松菜の胡麻和え
冷奴柚子胡椒
モロッコインゲンとしめじの味噌汁
ミルクゼリー
庭のきゅうりが豊作
どんどんきゅうりを消費しよう!
冷奴、今夜は柚子胡椒で (^^)
死ぬまで働きたいと言う夫を前に・・・
庭の青紫蘇も食べきれないだけある
先日同じように自生している赤紫蘇でジュースを作り、
友人にもプレゼントしたらとても好評だったので、
今回は青紫蘇ジュースにトライ
まずはリンゴ酢を買いに業スーへ
三温糖もリンゴ酢も、
業務スーパーは他のスーパーよりブランド違いで百円ほど安かった
早速青紫蘇を鍋で煮出す
砂糖を溶かし冷めてからリンゴ酢を投入
私は赤紫蘇ジュースの方が好みだが、
青紫蘇が大量にあるのでこちらも作り置きしたい
経口補水液ばかり飲んでいたけれど、流石に飽きてしまった
青紫蘇はさっぱりして飲みやすいのが魅力
こちらのレシピで作りました 私は三温糖を使いました
昨日は久しぶりに涼しい風が入ってきて気持ちよく眠る事ができた
今朝もいつもより涼しかったので、
久しぶりにご近所散歩
ひまわりを見ると元気が出る!
夫の出勤時、
毎日、暑い中お仕事ありがとうございます
と言葉をかけたら、
仕事があるということは幸せなことだ
もし、私に仕事がなくなったら、
本当に人生が寂しく感じると思う
と言って出かけた
夫は大学時代、
人生をどう生きていって良いのか非常に悩んでいた
そんな夫の前向きな言葉を聞いて、
私まで嬉しい気持ちになった
夫は、
仕事が辛そうに感じる時もあるけれど、
出来ることなら、今の仕事を一生続けていきたいと願っているようだ
、、、ということは、
私もそんな夫を死ぬまで陰で支えていくことになる
そこで、私もこれから先、
夫の仕事をサポートしていく覚悟があるか、
おのれに問うてみた
友人らはご主人の退職後、
旅行に出かけたりして楽しく過ごしているが、
夫が仕事を続ける場合、
休みが思うように取れないので、
息子家族とはなかなか会えぬまま終わるだろう
だが、それぞれが自分の生活をしっかり守り、
自立して生活することが一番の幸いではないか
そう思うと、
夫がいつまでも現役で働いてくれることは感謝なこと
涼しくなったので私も久しぶりにフリマサイトへの出品を再開
家の中には不要なものは置かないように心がけ、
スッキリとシンプルに暮らしたい ( ◠‿◠ )
出品するまでが面倒だったけれど、
作業を始めたらエンジンがかかった
やはり涼しいだけでやる気が出る
ありがたやありがたや
私も今ある人生を前向きにとらえたい