緊張！夫の友人を自宅でのランチ会に招いた結果

先ほど夫の大学時代の友人がお帰りになった

今日11時半にお見えになるということで、

私は朝8時から行動開始

私は料理担当

夫は掃除と作業を分担

夫にはメインの生ちらし寿司の刺身と、

刺身醤油をスーパーで買うよう依頼したので、

掃除を終えて9時半過ぎにお迎えに出発

私は昨日のうちに作業手順をメモしていたので、

11時には食卓にご馳走を並べ終えているはずだった

ところが、

思わぬ落とし穴が・・・

最終チェックを入れた時、

なんとたまごの清汁の卵が練習の時は完璧だったのに、

今回は底が焦げている

一番出汁で作ったのに、まさかの失敗

そこで慌てて２番だしを使って急いで作ったが、

本来のふわふわ卵ではなく、いつもの普通の卵汁になってしまった

2度も清汁を作ったことで、

準備が押せ押せに・・・

お客人は11時半には到着というのに、

11時10分の時点で私はスッピン

大慌てで化粧

このところのんびりした生活をしていたので、

慌てると手が震えるようになり、

化粧も気持ちばかりが焦ってうまくいかない

とにかく化粧をしている間に到着して玄関のチャイムがなったら、

すぐにドアを開けねばならない

そこで化粧も優先順位をつけて始めた

ファンデーション→眉毛→アイシャドー→口紅→アイライン→頬紅という次第

いつもより陰影に欠ける化粧だが、

ここはなるべく顔を見られぬよう、

客人と並んで座ることにしたので良しとする

ブログに今日の献立写真を載せようと楽しみにしていたが、

そんなこんなで写真は一枚のみ

パイナップルアップサイドダウンケーキ

今回はこれに生クリームを添えてお出しした

結局お出しした献立は以下の通り

生チラシ寿司（マグロ、サーモン、ホタテ、イカ、イクラ、卵焼き、干し椎茸の甘煮）

里芋の煮物

揚げ茄子のいりだし

柚子大根の甘酢漬け

赤かぶの甘酢漬け

生ハムのマリネ

かぼちゃ団子のぜんざい

パイナップルアップサイドダウンケーキ

生ちらしの食材が少し残っていたので、

ブログの記録用に夕ごはんに同じようにセッティング

4時間の滞在

私は予定では、途中退出するつもりだったが、

3時間はご一緒した

友人のお子さんの一人は、

現在医学部に在学中とのことで、

息子が医学生だった時のエピソードを話したりした

ほか、奥様との馴れ初めや、

今まで住んだ家でのエピソードなどを伺い、

親しいお交わりの時を過ごした

大学医学部教授という肩書きなので、

こちらは緊張してお迎えしたが、

ごく普通のおじさまで、

当初の心配は杞憂に終わった

やれやれ

緊張とストレスのせいかお客神の到着前に腹痛

どうなることかと思ったが、

こうして今年最大のイベントは無事終了