今日は夫が有給を取って在宅
外は雪が積もって買い物に出かけるのも億劫なので、
お昼ごはんは家にある材料で、
ピザを作ることにした
ホームベーカリで400gの粉をこねて、
半分はピザ用に成形
昨日作ったミートソースを解凍したものを具にして、
モツァレラチーズとコーン、冷凍インゲンをトッピング
残りの半分は胡桃とレーズンを巻き込んでから八つにカット
発酵が済んだら卵黄で照りをつけた
お昼用のスープはコンソメにしめじと照り付けで余った卵
出来立てをふ〜ふ〜言って食べるので、とても美味しい( ◠‿◠ )
食べている間に胡桃とレーズンパンも焼けた（砂糖は使用せず）
こちらは明日の朝食用
午後からは昨日の続き
テッシュケース作り
昨日4個作って慣れたこともあって、
今日は1時間半で7個も出来た
こちらも家にあった余り布を利用
この家に戻って14年
友人からもらった布が段ボール１箱分ある
着るものでも作ろうと思っていたが、
着るものはせいぜい寝巻きくらいだろう
何か作れそうなものは捨て布にするのも勿体無いので、
空き時間を利用して巾着や小物を作っておき、
プレゼントを渡す時に利用するつもり
料理でも手芸でも、
家にある材料を組み合わせて、
自らの手で作り上げるのはとても楽しい
明日からまた外出が続く
昨日今日と家で好きなことだけして過ごすことができたことに感謝して、
また明日から頑張ろう！
今日の夕ごはん
手作りミートコロッケと野菜盛り合わせ
青菜としめじのごま風味炒め
具沢山味噌汁
タコの炊き込みごはん（昨日の残り）
ラフランス
我が家のパンは全て全粒粉入り
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