お雪

私のこと

教えることで教えられ・・・私自身が試される時間

昨日の夕ごはん身欠きニシン入り昆布巻き、身欠ニシン、えびのすり身汁、いなり寿司(手作り)昨日は仕事帰り、週一回の食料品調達に出かけた身欠きニシンが手に入ったので、ふるさと納税返礼品として受け取った早煮昆布があったので、カンピョウも買って初め...
試練をとおして

苦しみのただ中にいる彼女に・・・

昨日の夕ごはん回鍋肉、高野豆腐の炊合せ、きゅうりとわかめの三杯酢、昆布の佃煮、茄子の味噌汁、九穀米入りご飯今日、週に一度の買い出しなので、昨日は冷蔵庫整理の献立突然息子を亡くした友人今朝、スマホをみると友人からメッセージが入っていたご子息が...
知り合い・友人

苦しみに堪えきれず、友の前で涙した

昨日の夕ごはん紅鮭、天ぷら(ちくわ、茄子、ピーマン、さつまいも)、コールスローサラダ、切り干し大根の炒め煮、小松菜とえのきの味噌汁、ご飯コロナによる外出自粛で食材は生協と週に一回の買い出しで賄っている次の買い出しは明日今日のうちに食材をチェ...
私のこと

親友と2,000枚作り世界中に配ったモノ

昨日の夕ごはんロールキャベツ、もやしとちくわのきんぴら、ご飯(写真なし)昨日は夫が夕ごはんを作る日だった夫は食事作りが好きではないので、腰が重い時間になって声をかけると、渋々台所にやってくるやる気のない人に教えて意味があるのかと思うけれど、...
知り合い・友人

成人の日、40年後の「彼氏」の消息を知る

昨日の夕ごはんスパゲッティミートソース、クリームシチュー夕ごはんを麺にするのは珍しい昨日は昼食をミートソースにしようと考えていたが、予定変更で夕ごはんにお昼ごはんが少なかったので、いつもならスープにするところをこってりシチューにした満足♡4...
知り合い・友人

私の”食に対する意識”を変えた友人の「罵声」

昨日の夕ごはん鶏汁(豚汁もどき)、マカロニサラダ(前日の残り)、ふきとかまぼこのじゃこ炒め煮、利尻昆布の佃煮、九穀米入りご飯、りんご(写真なし)、餅なし汁粉(写真なし)ふるさと納税で頂いた利尻昆布の佃煮は薄味肉厚で美味しかった昨年のふるさと...
知り合い・友人

コロナ禍、人間関係の微妙な変化を感じる時

昨日の夕ごはんうま煮、エビの醤油煮、豆腐と小松菜の味噌汁、ご飯夫はおかずが足りないのか納豆ごはんにして食べていたエビは頭ばかり大きくて身が少ない私は丁度良い量だったけど、、、ホームベーカリーで作った丸餅が冷凍庫に保存してあるので、小豆を買っ...
知り合い・友人

年賀状を整理しながら考える、それぞれの「人生」

昨日の夕ごはんいかとわかめの酢味噌和え、酒の酒粕漬け焼き、揚かまぼこと小松菜の煮浸し、マカロニサラダ、ほうれん草と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯今年初めて夫と食材買い出しに出かけた普段、夫は買い出しには付き合わないが、昨日は休日に二人で飲むコ...
夫婦

休日初日!さっそく、やっちゃった・・・

昨日の夕ごはんすき焼き、ごまめ、いくら醤油漬け、たくあん、九穀米入りご飯昨日まで仕事夕ごはんは簡単なすき焼きで済ませた市販品のごまめはとても味が濃くて驚いたやっとお正月休み夫婦共に今日から3日間お正月休みの予定夫とはいつもの休日通り朝から別...
私のこと

2021年に希望を持って/私の小さな「目標」

昨日の夕ごはん年越しそば(天ぷらはエビ、れんこん、さつまいも)お節料理エビの酒蒸し、きんぴらごぼう、スモークサーモンのマリネ、伊達巻、鶏肉の野菜巻き、かまぼこ、苺、和菓子、黒豆、パイナップルきんとん、なます、うま煮太字は全て手作り夫は大晦日...
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