夫の休暇

昨日の夕ごはん おでん、大分の焼き魚、キャベツと揚げの味噌汁、 ざらめ大根、麦入りご飯 スロークッカーで作ったおでんは、加熱時間が長すぎて、 かまぼこが変色していたが、 放おっておくだけで出来上がるのでありがたい 猫が生きている時、魚を焼く...

昨日の夕ごはん 白菜と豚肉の蒸煮（ポン酢味）、とろろ納豆、かぶと銀杏藻の味噌汁、 大根ざらめ漬け、麦入りご飯 婦人之友の会員の方から「大根ざらめ漬け」の作り方を教えてもらった 大根1本 ざらめ100ｇ 醤油1カップ 酢１/4カップ 赤唐辛子...

昨日の夕ごはん おでん、シマエビの煮付け、ポテトサラダ、アサリの味噌汁、 麦入りご飯 ポテトサラダと味噌汁は前日の残りもの 激安スーパーで買ったシマエビ 子供時代は港町に住んでいたので、 母が漁師さんから直にシマエビを買って、 いつもどんぶ...

昨日の夕ごはん ロールキャベツ、ピーマンとしめじのきんぴら、ポテトサラダ、 茄子と玉ねぎの味噌汁、ご飯 夫の休日は毎日出来たての麺類を提供すると宣言したが、 飼い猫の不調でそれどころではなくなった 食材の買い出しに行く気力もないので、 しば...

昨日の夕ごはん ポークチャップ、かぼちゃの甘煮、ポテトサラダ、 茄子の味噌汁、ご飯 コロナの警戒ステージが上げられたので、 休暇中も外食をせずに頑張ることにした その代わりいつもよりも素材を贅沢にすることにしたので、 昨日は豚肩ロースの薄切...

昨日の夕ごはん 大将餃子（冷凍食品）、かぼちゃの甘煮、豚汁、 ぬか漬け、ご飯 毎週月曜日の夕ごはんは休日である夫が作ることになっているが、 例によって支度の時間になっても始める気配なし そこで昨日も私が催促して。餃子以外のおかずを担当 こう...

昨日の夕ごはん 豚しゃぶ、ぬか漬け、麦入りご飯 昨日は1週間ぶりにたくさんの人と会ったせいか、 夕方帰宅後とても疲れてソファーで仮眠 出先でお腹に鈍い痛みがあり、何度もトイレに通う 横になる前に、 お腹が空いたので帰りに寄ったスーパーで衝動...