婦人之友社の本

今日の夕ごはん 肉団子とキャベツの煮込み、小松菜の黒胡麻あえ、キムチ 豆腐となめこの味噌汁 顔面神経麻痺で咀嚼時口内を噛んでしまう夫のために、 ひき肉を使った料理に励んでいる 今日はこのテキストを使って肉団子とキャベツ煮込みを作った 44年...

今日の夕ごはん 手作り餃子、たらこ人参、ほうれん草の胡麻和え、ナスの味噌汁 餃子の皮は手作りすると非常に美味しい！ 胡麻和えはこちらで簡単に 顔面神経麻痺発症以来、初めて夫を誘って出かけた先は 昨夜はとても冷え込んだ 夜布団に入っても鼻の頭...

今日の夕ごはん チーズ入りオムレツ、ナスとピーマンの胡麻味噌炒め、 ほうれん草とコーンのマヨネーズ和え、カボチャのポタージュスープ 夫が食べやすいようにひき肉料理が続く 新たなミシンで早速作ったモノ 昨夜、先週オークションサイトで落札した新...

今日の夕ごはん 牛すじ肉のシチュー、マカロニサラダ 牛すじ肉を圧力鍋でじっくり煮込み、 トマト缶とコンソメ、ウスターソース、塩コショウで味付け 口腔内にできたデキモノのその後 今日は口腔外科の予約日 昨年10月に顔が変形するほど右頰が腫れ、...

今日の夕ごはん 鶏とかぼちゃの唐揚げ、野菜盛り合わせ、切り干し大根の煮物、 ほうれん草と豆腐の味噌汁、辛子明太子(柚子入) 寒いのでカロリーの高い食事をしないと身体が冷える(^o^;) 価値ある買い物〜手を加えて保温力アップ Amazonで...

今日の夕ごはん おから入り肉団子の甘酢あん、おからの炒り煮、かぶとほうれん草の味噌汁、 ひじきご飯、おからドーナッツ 節約料理！おからで三種に挑戦！ 激安スーパーで400ｇ79円のおからを購入 今日はそれで3品作った まずは定番「おからの炒...

今日の夕ごはん ホッケのフライと野菜盛り合わせ、卵焼き、マカロニサラダ、 小松菜としめじの煮浸し、じゃがいもとわかめの味噌汁 キャベツスライサーはこちらがオススメ いざという時、慌てないために・・・ 先日災害時の備蓄品の見直しをした 婦人之...

今日の夕ごはん 海鮮中華丼、くらげと大根人参きゅうりの中華和え、 ニラと玉子の味噌汁、りんご(写真なし) 今日は冷蔵庫の野菜整理も兼ねて中華丼 地震に備え、備蓄品購入 午前中、山梨県東部と和歌山県北部で震度5弱の地震が発生 過去記事をチェッ...

今日の夕ごはん 120年前のレシピで作ったライスカレー、サラダ、白菜と揚げの味噌汁 詳細は↓をお読みください スペシャルメニューに挑戦！「120年前のライスカレー」 今日は在宅日 昨日、老舗百貨店でカットビーフを購入したので、 今日は念願の...

今日の夕ごはん 鶏手羽先と大根の煮物、かぼちゃの甘煮、キムチ、 豆腐とほうれん草の味噌汁、りんご（写真なし） レシピはコチラを参考に　大根と手羽の煮物 またしても！手術を受けることに・・・ 今日は朝から大きい病院の口腔外科受診日 雨の中、夫...