知り合い・友人

今日の夕ごはん豆腐入り肉団子の酢豚風、ほうれん草とえのきの煮浸し、ブロッコリーと玉子のサラダ、しめじと揚げの味噌汁今日は仕事で疲れたので、冷凍しておいた豆腐入り肉団子を使って酢豚風にアレンジほうれん草もまとめて茹でて保存しめじと揚げも冷凍し...

今日の夕ごはん鱈の甘酢あんかけ、かぼちゃの甘煮、ひじきの炒り煮、豆腐とほうれん草の味噌汁鱈を唐揚げして野菜あんをかけた一品は、鱈料理の中でも一番のお気に入り今日も大荒れでスタート今朝も朝起きて雪かきから始まった今日で3日連続こんなに悪天候が...

今日の夕ごはんすき焼き風牛肉の煮込み、辛子明太子(ゆず)、キャベツとわかめの味噌汁キムチお節料理の食べすぎでお腹がもたれているので、牛肉ちょっぴり野菜たっぷりの煮物を作った怖くて体重計に乗れない・・・(^o^;正月早々、他人事とは思えない話...

今日の夕ごはんハヤシライス、コールスローサラダクックパッドのこちらのレシピを参考して作ったれぽ4300件！ルー要らずのハヤシライス　この材料に調味料はワインとバジル、鶏だし少々をプラス食材も人参としめじ、枝豆を加え摂取野菜を多くした朝から餅...

今日の夕ごはん豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ、大根と人参しめじとかまぼこの炒め煮、ほうれん草の胡麻和え、じゃがいもとわかめの味噌汁節約ときたらひき肉料理肉団子をたくさん作って冷凍大雪で予定変更昨夜から記録的大雪の情報が流れていたので、今朝起き...

今日の夕ごはんコロッケと野菜盛り合わせ、キムチ、かぶの味噌汁親友から4文字のLINES.Kさんがイライザ役の「マイ・フェア・レディ」の公演を日に、突然「目が見えなくなって」病院へ向かった親友その後の消息を知ることも出来ず、彼女を案じていた私...

今日の夕ごはん料理を作る気持ちにならず、圧力鍋で作ったカレーライスで済ませた哀悼・それは永遠に観ることのできない公演となった昨夜から何度も親友に出したLINEをチェック夜中にトイレに起きた時も、もしかしたら既読になっているかも・・・とチェッ...

今日の夕ごはん肉詰めピーマン、おでん、かぶの味噌汁、デザートはりんご(写真なし)寒い日はおでん今日は簡単な料理で済ませた観測史上初の記録で雪と格闘当地では観測史上初の大雪を記録昨夜夫が玄関前を除雪して広くしてくれたが、今朝起きるとまたどっか...

今日の夕ごはんポークカレー、ピクルス今日は忙しかったので市販のゴールデンカレールーを使ってカレーを作ったレトルトカレーより具が多いので、極力レトルトを使わず作っている(^o^;)自分の人生は自分のもの、親子であっても別の人格今日は50代女性...

今日の夕ごはん楽々鍋（キャベツと豚バラ肉の蒸煮）、茄子とピーマンの味噌炒め、サツマイモの塩昆布煮、ほうれん草と揚げの味噌汁楽々鍋にはゆずポン酢をかけて頂いた「めまい」の症状で検査、結果は「癌」先日、友人から娘さんのことで知らせが入った友人は...