試練をとおして

今日の夕ごはん 豚肉の生姜焼きと玉ねぎとニラの炒めもの、有り合わせおでん、ほうれん草の胡麻和え、 かぼちゃの塩煮（八百屋さんの惣菜）、芋の子汁 ほうれん草の胡麻和えはこちらで簡単に♪ 友人か...

今日の夕ごはん 鶏ももの照り焼き、冷奴、米茄子の辛子味噌、 ズッキーニとえのきの味噌汁、牛乳ゼリーラズベリソース 友人の畑で出来た米茄子とズッキーニを頂いたので、 早速夕ごはんの材料に使わせてもらった ...

今日の夕ごはん ほっけの味噌漬け（自家製）、長芋とかまぼこの煮物、きゅうりともずくの黒酢、 大根菜と豆腐と揚げの味噌汁（間引きした大根菜を使用） 友人から長芋をたくさん頂いた 二人家族なので毎日工夫して食べ...

今日の夕ごはん エビと茄子のフライと野菜盛り合わせ、切り干し大根の煮物、じゃがいもとほうれん草の味噌汁 今日はちょっと贅沢をしてエビフライ(*^^*) いよいよ今年も始まった＆業スーで買い物 庭の雪...

今日の夕ごはん 夫：素うどん 私：鶏肉うどん、焼き芋 夫が明日大腸内視鏡検査を受けるということで「素うどん」を所望 私も簡単に♪ スロークッカーで鶏もも肉を茹でた 鶏もも肉1枚、塩小さじ1/2、...

今日の昼ごはんと夕ごはん 今日は夫が外で食事なので、 おひとりさまご飯 昼ごはん スパゲッティミートソース フードプロセッサーで材料をみじん切り あとは合いびき肉と炒め合わせ、味付けして...

今日の夕ごはん 鮭の寿司、長芋ともずくの黒酢和え、春雨とひき肉の五目炒め、 大根と揚げの味噌汁 昨日焼いた鮭で寿司を作った あの時の悪夢が蘇る ロシアがウクライナに侵攻したというニュース速報...

今日の夕ごはん 肉じゃが、卵豆腐、きゅうりともずくの黒酢和え、ほうれん草とエリンギの味噌汁 今日のご飯も無水鍋で上手に炊けた 給水時間を一時間取ったら少し柔らかめだったので、 次は2合で410ccで炊いてみ...

今日の夕ごはん ふるさと納税でもらったハンバーグと野菜盛り合わせ、ほうれん草と豆腐の味噌汁、 大根の漬物 雪かきに疲れ、出来合いのハンバーグで済ませた 警報発令！愕然、ご近所さまに助けられ・・・ ...