試練をとおして

試練をとおして

「お祓いしたら」と言われた夫

今日の夕ごはん ほっけの味噌漬け(自家製)、長芋とかまぼこの煮物、きゅうりともずくの黒酢、 大根菜と豆腐と揚げの味噌汁(間引きした大根菜を使用) 友人から長芋をたくさん頂いた 二人家族なので毎日工夫して食べ...
試練をとおして

跡取り息子のお嫁さんから絶縁された姉だが・・・

今日の夕ごはん エビと茄子のフライと野菜盛り合わせ、切り干し大根の煮物、じゃがいもとほうれん草の味噌汁 今日はちょっと贅沢をしてエビフライ(*^^*) いよいよ今年も始まった&業スーで買い物 庭の雪...
愛用品

夫、二年前に癌と言われ/無印良品・買い物

今日の夕ごはん 夫:素うどん 私:鶏肉うどん、焼き芋 夫が明日大腸内視鏡検査を受けるということで「素うどん」を所望 私も簡単に♪ スロークッカーで鶏もも肉を茹でた 鶏もも肉1枚、塩小さじ1/2、...
愛用品

気まずい思いを残して転職/雪で苦しみ雪で楽しむ

今日の昼ごはんと夕ごはん 今日は夫が外で食事なので、 おひとりさまご飯 昼ごはん スパゲッティミートソース フードプロセッサーで材料をみじん切り あとは合いびき肉と炒め合わせ、味付けして...
試練をとおして

あの時の悪夢が蘇る

今日の夕ごはん 鮭の寿司、長芋ともずくの黒酢和え、春雨とひき肉の五目炒め、 大根と揚げの味噌汁 昨日焼いた鮭で寿司を作った あの時の悪夢が蘇る ロシアがウクライナに侵攻したというニュース速報...
試練をとおして

息子の前妻への悔恨

今日の夕ごはん 肉じゃが、卵豆腐、きゅうりともずくの黒酢和え、ほうれん草とエリンギの味噌汁 今日のご飯も無水鍋で上手に炊けた 給水時間を一時間取ったら少し柔らかめだったので、 次は2合で410ccで炊いてみ...
試練をとおして

警報!愕然、ご近所さまに助けられ・・・

今日の夕ごはん ふるさと納税でもらったハンバーグと野菜盛り合わせ、ほうれん草と豆腐の味噌汁、 大根の漬物 雪かきに疲れ、出来合いのハンバーグで済ませた 警報発令!愕然、ご近所さまに助けられ・・・ ...
試練をとおして

吹雪の中突然車が故障!/限られた予算で年を越す

今日の夕ごはん ベビーホタテと小松菜のオイスター炒め、冷凍春巻き、 キムチ豆腐、長芋とわかめの味噌汁 節約メニュー第二夜! 冷凍春巻きをメインに!(*^^*) 吹雪の中突然車が故障! 今日はガチ...
私のこと

困難を通して学んだことを次の世代に伝えるために

今日の夕ごはん シーフードスパゲティ(シャンタン味) きゅうりのピクルス 今日は忙しくてこれが精一杯!(^o^; それぞれの年代の悩みを聞いて 何人かの方々とお会いして話しをした ...
知り合い・友人

試練は心を磨く~今まで生きてきて最も辛かった出来事を聞いて/今日の買い物

今日の夕ごはん 鶏の唐揚げの甘酢あんかけ、豆腐(じゃこ山椒)、 モロッコいんげんとトマトのサラダ、ザーサイ、 ズッキーニとモロッコいんげんと揚げの味噌汁、ご飯 冷凍しておいた鶏の唐揚げを解凍して主菜にした ...
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