試練をとおして

家事

萎えそうな心を奮い立たせて・・・/今日の買い物/キッチンの網戸洗い

今日の夕ごはん 回鍋肉、もやしときゅうりのナムル、赤獅子の茄子巻、 モロッコいんげんとトマトのサラダ、茄子と小松菜の味噌汁、雑穀入りご飯 庭の赤じそが豊作だ 赤じそジュース、ふりかけに続いて第三弾! ...
試練をとおして

事故から一ヶ月!夫、話し合いに合意/今年初めての珍客♪

今日の夕ごはん ハンバーグと野菜盛り合わせ、アボガド、スイートポテト、 ポタージュスープ、ご飯 事故から一ヶ月余り、やっと車が戻ってきた 4月中旬、高速道路を走行中突然コントロール不能状態で急停止し...
試練をとおして

「田村正和」さんの訃報と”捨てられた”過去・・・

今日の夕ごはん しいたけの肉詰め焼き、茄子とピーマンの味噌炒め、 なめ茸とほうれん草の煮浸し、キャベツと揚げの味噌汁、ご飯、オレンジ 田村正和さんの訃報を聞いて・・・ 今朝、俳優の田村正和さんが亡く...
試練をとおして

とうとう知人がコロナで亡くなった・・・

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん ひやむぎの冷麺風 今日は室温が23度まで上がったので、 ひやむぎにちくわと茄子の炒めたのとトマトをのせて、 冷麺風のタレをかけて頂いた 夕ごはん ...
試練をとおして

ボーナス出ない!ピンチはチャンス!/息子医学部合格への道

今日の夕ごはん 鶏の照り焼き丼、豆腐とわかめの味噌汁、きゅうりとカニ風味かまぼこの酢の物、 マスカット ボーナスが全く出なかった年に起こったこと 昨日、この夏のボーナスが半額支給になると知り、 ...
試練をとおして

やはり、心配していた問題が起きてしまった

今日の夕ごはん 黒酢酢豚、大根とツナのマヨネーズ和え、キムチ、 茄子とエリンギの味噌汁、押し麦入りご飯 豚こま肉を卵と片栗粉で丸めて揚げて酢豚にした 柔らかくて美味しい 大根は重さに対して1%の塩を振...
試練をとおして

事故のトラウマを抱える女性に会った

昨日の夕ごはん 牛肉と新玉ねぎの卵とじ、きゅうりとちくわの酢の物、 きんぴらごぼう、大根の味噌汁、ご飯 昨日は帰宅が遅くなり、丼ものにしようと思ったけれど、 別々に盛り付け 交通事故のトラウマを抱える...
試練をとおして

「死の恐怖」に恐れおののくことなく・・・

昨日の夕ごはん 鱈ちり、きんぴらごぼう、おからの炒り煮、 小松菜と揚げとコーンの味噌汁、雑穀米入りご飯 冷凍していた鱈を使った 煮すぎたのか身が固くてイマイチだった 味噌汁も缶詰のコーンの残りがあった...
試練をとおして

夫婦共に事故のショックを引きずる/今後の対応

昨日の夕ごはん 豚肉のトマト煮込み、にんにくスパゲッティ、コーンのサラダ 圧力鍋で豚肩ロースを煮込んだ 牛肉でなくても十分美味しい 昨日は夫が午前で帰宅したので、 デザートにレモンケーキを焼い...
試練をとおして

夫と「命にかかわるトラブル」の説明を受けた

昨日の夕ごはん トンテキ、おからの炒り煮、小松菜の胡麻和え、 ブロッコリーの茎と玉ねぎの味噌汁、雑穀米入りご飯 70円で400g入りのおからで炒り煮を作った 丁寧に作ったらしっとりと上手に炊けた 夫と...
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