試練をとおして

私のこと

苦しみを通して得られること

今日の夕ごはん 麻婆豆腐丼、ザーサイ、たまごと豆苗の味噌汁、みかん 今日は昼ごはんがとても遅くなったので、 夕ごはんは簡単なメニュー 苦しみを通して得られること 仕事先に息子と同い年の...
私のこと

苦しみにあったことで知った喜び

今日の夕ごはん ハッシュドビーフ、ポテトサラダ、鶏ガラわかめスープ、りんご 今年になってから私が外食した回数を調べてみた なんと1回! その他夕ごはんにお弁当を買ったのは2回 今年の1月1日か...
夫婦

病を得たことで夫婦の関係が変わった

今日の夕ごはん 豚肉の生姜焼きと玉ねぎとニラの炒めもの、有り合わせおでん、ほうれん草の胡麻和え、 かぼちゃの塩煮(八百屋さんの惣菜)、芋の子汁 ほうれん草の胡麻和えはこちらで簡単に♪ 友人か...
私のこと

今日一日が早く過ぎ去って欲しいと願う日々

今日の夕ごはん 紅鮭、じゃがいもとクリームチーズのサラダ、モロッコインゲンのお浸し、 キャベツと揚げの味噌汁 友人の畑で収穫したじゃがいもを頂いたので、 素材の美味しさを活かして無水鍋で茹でクリームチーズで...
試練をとおして

試練の中、夫の窮地で起こったこと

今日の夕ごはん 鶏ももの照り焼き、冷奴、米茄子の辛子味噌、 ズッキーニとえのきの味噌汁、牛乳ゼリーラズベリソース 友人の畑で出来た米茄子とズッキーニを頂いたので、 早速夕ごはんの材料に使わせてもらった ...
試練をとおして

「お祓いしたら」と言われた夫

今日の夕ごはん ほっけの味噌漬け(自家製)、長芋とかまぼこの煮物、きゅうりともずくの黒酢、 大根菜と豆腐と揚げの味噌汁(間引きした大根菜を使用) 友人から長芋をたくさん頂いた 二人家族なので毎日工夫して食べ...
試練をとおして

跡取り息子のお嫁さんから絶縁された姉だが・・・

今日の夕ごはん エビと茄子のフライと野菜盛り合わせ、切り干し大根の煮物、じゃがいもとほうれん草の味噌汁 今日はちょっと贅沢をしてエビフライ(*^^*) いよいよ今年も始まった&業スーで買い物 庭の雪...
愛用品

夫、二年前に癌と言われ/無印良品・買い物

今日の夕ごはん 夫:素うどん 私:鶏肉うどん、焼き芋 夫が明日大腸内視鏡検査を受けるということで「素うどん」を所望 私も簡単に♪ スロークッカーで鶏もも肉を茹でた 鶏もも肉1枚、塩小さじ1/2、...
愛用品

気まずい思いを残して転職/雪で苦しみ雪で楽しむ

今日の昼ごはんと夕ごはん 今日は夫が外で食事なので、 おひとりさまご飯 昼ごはん スパゲッティミートソース フードプロセッサーで材料をみじん切り あとは合いびき肉と炒め合わせ、味付けして...
試練をとおして

あの時の悪夢が蘇る

今日の夕ごはん 鮭の寿司、長芋ともずくの黒酢和え、春雨とひき肉の五目炒め、 大根と揚げの味噌汁 昨日焼いた鮭で寿司を作った あの時の悪夢が蘇る ロシアがウクライナに侵攻したというニュース速報...
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