お料理 二十数年ぶりに迎えたお客人来る！
二十数年ぶりに迎えたお客人来る！今日は夫の親友が宿泊する日先ずは午前中に食材、その他の買い出し最初は百均へ私はミニマリストではないけれど、余計なものは一切買わないようにしているので、こうしてお客人が来るとなると、何から何まで買わねばならぬ右...
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お料理 夫から返ってきた言葉にムッときたが・・・
今日の夕ごはん長芋のそぼろ煮 ←クリックするとクラシルの料理サイトへジャンプします新玉ねぎとひじきのマリネ（常備菜）金時豆の煮豆（常備菜）大根とエリンギと揚げの味噌汁今日の買い物仕事のすき間時間に走って買い物卵がお一人様１p限りで売っていた...
お料理 執念の鬼と化した先生／備蓄品を使った献立
今日の夕ごはんレトルトお粥鯖缶で白菜のとろっと煮 ←レシピはこちらを参考大豆の煮物缶大根おろしの和え蒸しナスとカニカマの酢の物（レンチン調理）新玉ねぎと揚げの味噌汁フルーツ缶ゼリー（黄桃とみかん）執念の鬼と化した先生このところお腹の調子が安...
お料理 「幸せ」が自慢に聞こえない人
今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんベーコンとトマトのスパゲッティ夕ごはん紅鮭、揚げ豆腐の生姜醤油、たたききゅうりの中華風、モロッコインゲンと揚げの味噌汁お昼はコッテリ系だったので、夜はあっさりと(^ ^)「幸せ」が自慢に聞こえない人今日は朝か...
お料理 仕事が休みになり、真っ先にしたことは・・・
今日の夕ごはんふるさと納税返礼品のハンバーグ、目玉焼き、しめじとほうれん草と人参のソテー新玉ねぎのマリネサラダ （グリーンアスパラ、キャベツ、トマト、かいわれ大根）豆腐とわかめの味噌汁今日は夫が接待で外食なので、お一人様ごはん365日ほぼ毎...
お料理 家を売却後、その後の計画を聞いて落ち込んだ
今日の夕ごはんなすのひき肉はさみ、おでん、新玉ねぎドレッシングのサラダ、ニラと卵の味噌汁今日は和食を食べたかったので、昼ごはんの後、スロークッカーにおでんを仕込んでおいた豚ひき肉を400ｇ買ったので、豆腐と混ぜて三種類作ったピーマンの肉詰め...
お料理 生きる喜びを与えられる/朝から餅つき！
今日の夕ごはんハヤシライス、コールスローサラダクックパッドのこちらのレシピを参考して作ったれぽ4300件！ルー要らずのハヤシライス この材料に調味料はワインとバジル、鶏だし少々をプラス食材も人参としめじ、枝豆を加え摂取野菜を多くした朝から餅...
お料理 大雪で予定変更/音信不通の親友から4日ぶりのLINE
今日の夕ごはん豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ、大根と人参しめじとかまぼこの炒め煮、ほうれん草の胡麻和え、じゃがいもとわかめの味噌汁節約ときたらひき肉料理肉団子をたくさん作って冷凍大雪で予定変更昨夜から記録的大雪の情報が流れていたので、今朝起き...
お料理 もっとも「豊かな時間」とは・・・/節約料理！おからで三種に挑戦！
今日の夕ごはんおから入り肉団子の甘酢あん、おからの炒り煮、かぶとほうれん草の味噌汁、ひじきご飯、おからドーナッツ節約料理！おからで三種に挑戦！激安スーパーで400ｇ79円のおからを購入今日はそれで3品作ったまずは定番「おからの炒り煮」おから...
お料理 色々思うことあって・・・/スペシャルメニューに挑戦！「120年前のライスカレー」
今日の夕ごはん120年前のレシピで作ったライスカレー、サラダ、白菜と揚げの味噌汁詳細は↓をお読みくださいスペシャルメニューに挑戦！「120年前のライスカレー」今日は在宅日昨日、老舗百貨店でカットビーフを購入したので、今日は念願の「120年前...