お料理

今日の夕ごはん ハヤシライス、コールスローサラダ クックパッドのこちらのレシピを参考して作った れぽ4300件！ルー要らずのハヤシライス　 この材料に調味料はワインとバジル、鶏だし少々をプラス 食材も人参としめじ、枝豆を加え摂取野菜を多くし...

今日の夕ごはん 豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ、大根と人参しめじとかまぼこの炒め煮、 ほうれん草の胡麻和え、じゃがいもとわかめの味噌汁 節約ときたらひき肉料理 肉団子をたくさん作って冷凍 大雪で予定変更 昨夜から記録的大雪の情報が流れていたの...

今日の夕ごはん〜初めての鍋料理 お歳暮にきりたんぽ鍋セットを頂いたので早速頂いた きりたんぽ鍋、生まれて初めて食した 二人前入っていたが、 老夫婦なので今夜は一人分の量で作った セリの根も初めてだったがとても美味しかった もう一回分は冷凍 ...

今日の夕ごはん おから入り肉団子の甘酢あん、おからの炒り煮、かぶとほうれん草の味噌汁、 ひじきご飯、おからドーナッツ 節約料理！おからで三種に挑戦！ 激安スーパーで400ｇ79円のおからを購入 今日はそれで3品作った まずは定番「おからの炒...

今日の夕ごはん 120年前のレシピで作ったライスカレー、サラダ、白菜と揚げの味噌汁 詳細は↓をお読みください スペシャルメニューに挑戦！「120年前のライスカレー」 今日は在宅日 昨日、老舗百貨店でカットビーフを購入したので、 今日は念願の...

今日の夕ごはん 鮭のフライと野菜盛り合わせ、卵豆腐、豆腐と小松菜の味噌汁 息子を迎えるために色々と料理をしていたら、 見ているだけでお腹いっぱいになってしまった　(´・ω・｀) 夫と私の息子に対する意識の相違に驚く 今日は朝から頭痛 昨日の...

今日の夕ごはん メンチカツとサラダ盛り合わせ、チンゲンサイとしらすの甘辛炒め、 卵豆腐、チンゲンサイと揚げの味噌汁、ご飯 牛乳寒天（写真なし） 来週のワクチン接種に向けての準備 私と夫のコロナのワクチン接種がいよいよ来週に迫ってきた 急ぎで...

今日の夕ごはん 中華風肉団子、野菜盛り合わせ、冷奴、ししとうと揚げかまぼことしめじの甘辛炒め、 小松菜としめじの味噌汁、ご飯と赤しそのふりかけ ししとう、モロッコいんげん、赤しそは庭からの収穫野菜 どれも新鮮で美味しい(•ө•)♡ 猛暑の中...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん ちかのフライとチーズコロッケ野菜盛り合わせ、 中華風サラダ、玉ねぎとしいたけの味噌汁、ご飯、梅干し、 スイカ（写真なし） 夕ごはん 茄子と豆腐のステーキ柚子味噌味、小松菜の辛子醤油和え 五目きんぴら、長芋...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 昭和52年に出版された雑誌、婦人之友１月号のレシピを見て作った”けんちん丼” ひき肉150ｇ、玉ねぎ1／2個、人参50g、椎茸3枚、青菜お好み量をみじん切りにして炒め、 砂糖3醤油5酒2の割合で味付け 水...