婦人之友社の本

今日の夕ごはん 鮭の唐揚げ、かぼちゃの素揚げと野菜盛り合わせ、 ターツァイとベーコンの炒めもの、たけのこ卵焼き、大根と揚げの味噌汁、 新興梨 友人のご主人がゴルフの景品でもらった鮭の切り身を頂いたので、唐揚げに 昨日頂いた新興梨は今季初、大...

今日の夕ごはん コロッケと野菜盛り合わせ、冷奴、キャベツとモロッコいんげんと揚げの味噌汁、 りんご、梅干しご飯 コロッケが無性に食べたくなり、 二日続けて揚げ物料理と相成った(^o^; 美味しいレーズンパンとパジャマのお直し 昨日、一枚20...

今日の夕ごはん 肉じゃが、白菜ときくらげの甘酢炒め、揚げかまぼこの煮物、 金時豆、梅干し、キャベツと揚げの味噌汁、ご飯 最近鍋でご飯を炊いている 今日は少しおこげが入ってより美味しい！ 夫も驚く100年前のモノを手に入れた！ 異常気象や新型...

今日の夕ごはん タコの炊き込みごご飯、しらすピーマンちくわの甘辛炒め、 豆腐入りハンバーグ（ポン酢味）、茄子の味噌汁、すもも 昨日のお刺身のタコが余ったので、 今日炊き込みご飯にした 合いびき肉を豆腐でかさ増ししてハンバーグ 倍の量作って明...

今日の夕ごはん タコとアボガドのお刺身、きゅうりとくらげの中華和え、 しらすとネギの卵焼き、ズッキーニと揚げの味噌汁、ご飯 夕方メルカリで売れたものの発送に出かけた帰り、 スーパーに寄ってタコやくらげを購入 私は魚の刺し身は食べられないが、...

今日の夕ごはん ほっけの焼き魚、マカロニサラダ、ひじきと切り干し大根の炒め煮、 大根とニラの味噌汁、雑穀入りご飯、スイカ 今日も買い物に出かけず、 冷蔵庫に入っているもので夕ごはん ピッタリサイズのカフェカーテンを縫った 朝、何気に目の前の...

今日の夕ごはん 麻婆茄子丼、マカロニサラダ、冷奴、しめじと揚げの味噌汁、 レッドグローブ 今日は縫い物をしたので、夕ごはんは簡単メニューで(*^^*) 40年前の雑誌でお気に入りの”夏のねまき”を作った 当地も暑くなり、昨年コロナ禍にハン...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 昭和52年に出版された雑誌、婦人之友１月号のレシピを見て作った”けんちん丼” ひき肉150ｇ、玉ねぎ1／2個、人参50g、椎茸3枚、青菜お好み量をみじん切りにして炒め、 砂糖3醤油5酒2の割合で味付け 水...

昨日の夕ごはん コロッケと野菜盛り合わせ、金時豆、大根と人参揚げの甘辛いため、 ほうれん草と揚げの味噌汁、玄米入りご飯 子どもの時、母が作っていた野菜コロッケを作った ひき肉、玉ねぎ、人参、ピーマン、しいたけが入っている 具が余ったので明日...

昨日の夕ごはん 玉ねぎの豚バラ巻き・エリンギ・ピーマンのフライと野菜盛り合わせ、 ほうれん草と海苔のお浸し、大根と玉ねぎ揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 背に腹は変えられず、、、 昨日は荒天の中乳腺クリニックの帰り中継地点まで歩いた 歩くことを...