私のこと

今日の夕ごはん春巻き、豆腐入り肉団子と白菜春雨の中華スープ、ひじきの炒り煮熱々の春巻きが食べたくて久しぶりに作ったレシピはクックパッドのこちらを参考↓春巻き　by 栄養士のれしぴ中華スープはシャンタンをベースに 希望を見いだせない年の始まり...

今日の夕ごはんロールキャベツ(トマトソース)、マカロニサラダ、かぼちゃの甘煮、ほうれん草と揚げの味噌汁、みかんじっくり煮込んだロールキャベツホワイトソース味にしようか迷ったけれど、生クリームがなかったのでトマト味に今日の買い物〜1週間分の買...

今日の夕ごはん手作り餃子、おでん、ほうれん草の甘酢あんかけ先日多めに皮から作った餃子を解凍おでんはありあわせの材料ほうれん草のあんは昨日の残りを使って作った災害レベル！あれこれ準備昨日、いつものように車で通勤した夫だが、大雪で除雪作業が追い...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはん手作りピザ(サラミソーセージ)冷蔵庫にあるモノを使い、HBで生地をこねてピザ作り出来たてホカホカはたまらない美味しさ！夕ごはん手作り餃子、茄子の生姜醤油、豆腐とほうれん草と揚げの味噌汁餃子の皮も初めて手作りし...

今日の夕ごはん茄子のひき肉はさみ焼き、豚汁、キムチ茄子のひき肉はさみ焼き←こちらのレシピで作りましたどのルートで登頂を目指すか？今年の抱負として「源氏物語」を通読することを掲げた原文で読むのは難易度が高いそこで、現代語訳を併用して読むことに...

今日の夕ごはん焼き肉と野菜盛合せ、かに玉、カニときゅうりの三杯酢、豆腐と揚げとわかめの味噌汁今日もお正月用に頂いたズワイガニで二品お正月の食材も今夜で使い切った60代、趣味にかけられるおカネ今日、予定では二年ぶりに息子家族に対面していたそん...

今日の夕ごはん今年最後の焼き鮭、ポテトサラダ、切り干し大根の煮物、ほうれん草と揚げの味噌汁残り3日もお買い物しないで夕ごはん頑張ろう！重い腰を上げて年賀状書き昨夜、夫が年賀状を印刷したので、今日は朝から年賀状書きに勤しんだと言っても、私が担...

今日の夕ごはん中華風野菜炒め、くらげときゅうりの中華和え、玉ねぎとかいわれの味噌汁節約料理四日目！冷凍庫に少しずつ残っていた豚バラやシーフードで中華風野菜炒め今日はシャンタンを使わず、にんにく、酒、醤油、砂糖、塩、ごま油で味付けシーフードか...

今日の夕ごはんひじきの炊き込みご飯、鶏肉の照り焼き、かぼちゃの甘煮、青のり入り卵焼き、里芋の煮物今日は夕ごはんを家で食べられないので、夫にお弁当を作ったクリスマスイブの夜、親友を想い涙クリスマスイブ今日は教会でのクリスマス礼拝でオルガンを弾...

今日の夕ごはん回鍋肉、かぼちゃの甘煮、茶碗蒸し(市販品)、かぶとほうれん草の味噌汁百貨店の催し物会場は空振り昨日は午前中通院、帰りに百貨店の催し物会場をチェック来月、予定では孫対面ツアーに出かけるので、冬用の短靴をチェック私の地域はとても雪...