私のこと

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんオムレツ、大根菜のコンソメスープ夕ごはん茄子の甜麺醤炒め丼、大根とかいわれの味噌汁きゅうりとカニ風味かまぼこの三杯酢、りんごのはちみつバター煮冷凍庫のストックがひき肉だけになったので、しばらくひき肉メニューが...

今日の夕ごはん豆腐入り肉団子の酢豚風、ひじきの煮物、白菜と揚げの味噌汁、ご飯、スイートポテト冷凍してあった豆腐入り肉団子を解凍して主菜を作った夜遅くに姉から不安を訴えるLINE昨日は一日、数時間ごとに何人かの友人から、職場で起きたコロナの感...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんざるそば（とろろ、大根おろし、納豆、海苔、カイワレ、ねぎ）夕ごはん鱒（マス）の醤油漬け、かぼちゃのそぼろ煮、茄子とピーマンの味噌炒め、ニラと卵の味噌汁、ご飯今日の買い物今日も朝から青空が広がり最高の天気だった...

今日の夕ごはん茄子のはさみ揚げ、ポテトサラダ、アボガドと海苔人参シリシリ、玉ねぎと舞茸の味噌汁、ご飯先日餃子を作った残りのひき肉があったので、茄子のはさみ揚げを作った私はポン酢でいただき、夫はウスターソースで頂いた美味しい男爵いもでサラダを...

今日の夕ごはんとり手羽元煮（大根、しめじ、卵）、白菜ときくらげの甘酢炒め、舞茸と揚げの味噌汁、ご飯、バナナヨーグルトスロークッカーで6時間煮たとり手羽元は柔らかくほろほろとして美味しかった”お百度参り”14回目と買い物今日は晴天だったが、午...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんかき揚げうどん（鰹節、わかめ、とろろ昆布）かき揚げの具材はシーフードミックス、人参、エリンギ、玉ねぎ冷蔵庫整理でかき揚げを作った夕ごはんひじきの煮物、わかさぎの南蛮漬け、なめこと大根おろしのだし醤油、海苔とチ...

今日の夕ごはんベビーホタテと新玉ねぎのバター醤油炒め、カニ入りかまぼこの汁物、きゅうりとカニ風味蒲鉾のかんたん酢、かぼちゃ小松菜トマトのサラダ、ご飯今日は午後からクロスバイクで遠出をするので、早めに夕ごはんの支度をした母の日の憂鬱昨日のブロ...

今日の夕ごはんアトランティックサーモンのソテー、新玉ねぎとエリンギのバジル炒め、高野豆腐の煮物、茶碗蒸し、しじみの味噌汁、ご飯今日の買い物今日はとても寒い一日でだったので、クロスバイクに乗らず、ウォーキングで”お百度参り”途中西友で買い物ア...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんは今季初の「冷やし中華」市販の冷やし中華のタレは甘すぎるので、めんつゆ、砂糖、酢、ごま油、醤油を調整して作った夕ごはん豚肉の生姜焼き、おでん、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯安い豚肉だったけれど、柔らかくて美味しか...

今日の夕ごはん赤魚の焼き魚、なめ茸と大根おろしのポン酢和え、ほうれん草、トマト、ひと塩大根のサラダ、こんにゃくと大根の葉の甘辛炒め、じゃがいもとわかめの味噌汁、押し麦入りご飯初めての”お百度参りコース”に挑戦！向かった先は・・・明日からゴー...