私のこと

今日の夕ごはん茄子のはさみ揚げ、ポテトサラダ、アボガドと海苔人参シリシリ、玉ねぎと舞茸の味噌汁、ご飯先日餃子を作った残りのひき肉があったので、茄子のはさみ揚げを作った私はポン酢でいただき、夫はウスターソースで頂いた美味しい男爵いもでサラダを...

今日の夕ごはんとり手羽元煮（大根、しめじ、卵）、白菜ときくらげの甘酢炒め、舞茸と揚げの味噌汁、ご飯、バナナヨーグルトスロークッカーで6時間煮たとり手羽元は柔らかくほろほろとして美味しかった”お百度参り”14回目と買い物今日は晴天だったが、午...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんかき揚げうどん（鰹節、わかめ、とろろ昆布）かき揚げの具材はシーフードミックス、人参、エリンギ、玉ねぎ冷蔵庫整理でかき揚げを作った夕ごはんひじきの煮物、わかさぎの南蛮漬け、なめこと大根おろしのだし醤油、海苔とチ...

今日の夕ごはんベビーホタテと新玉ねぎのバター醤油炒め、カニ入りかまぼこの汁物、きゅうりとカニ風味蒲鉾のかんたん酢、かぼちゃ小松菜トマトのサラダ、ご飯今日は午後からクロスバイクで遠出をするので、早めに夕ごはんの支度をした母の日の憂鬱昨日のブロ...

今日の夕ごはんアトランティックサーモンのソテー、新玉ねぎとエリンギのバジル炒め、高野豆腐の煮物、茶碗蒸し、しじみの味噌汁、ご飯今日の買い物今日はとても寒い一日でだったので、クロスバイクに乗らず、ウォーキングで”お百度参り”途中西友で買い物ア...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんは今季初の「冷やし中華」市販の冷やし中華のタレは甘すぎるので、めんつゆ、砂糖、酢、ごま油、醤油を調整して作った夕ごはん豚肉の生姜焼き、おでん、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯安い豚肉だったけれど、柔らかくて美味しか...

今日の夕ごはん赤魚の焼き魚、なめ茸と大根おろしのポン酢和え、ほうれん草、トマト、ひと塩大根のサラダ、こんにゃくと大根の葉の甘辛炒め、じゃがいもとわかめの味噌汁、押し麦入りご飯初めての”お百度参りコース”に挑戦！向かった先は・・・明日からゴー...

今日の夕ごはん中華あんかけ焼きそば、新玉ねぎとかいわれのスープ帰宅が遅くなり疲れていたので焼きそばで済ませた超多忙な一日今日はシゴトで外出次から次とたくさんの人と個別でミーティングやっと昼食の時間を取れたのが二時急いで食べてまたミーティング...

今日の夕ごはん本マスのソテー、ポテトサラダ、厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め、切り干し大根の煮物、卯の花炒り煮、小松菜と揚げの味噌汁、ご飯毎日スーパーに寄ると新鮮な魚が手に入るので、できるだけ魚料理を楽しむ今日の家事：キッチンのお片付け...

昨日の夕ごはん野菜コロッケ、高野豆腐の炊合せ、ひじきの煮物大根とわかめの味噌汁、雑穀米ご飯コロッケを二個食べたらご飯が多くて食べられなかった今季初の春キャベツは柔らかくて甘くてとても美味しいこんな美味しいものが食べられて幸せ我が家でなくては...