夕ごと日記　

今日の夕ごはん鶏モモ肉と大根の煮物(スロークッカー)、モロッコインゲンの胡麻和え、きゅうりともずくの黒酢、黒豆（友人の手作り）ほうれん草と揚げの味噌汁、桃（食後）今日は私の仕事で帰宅が遅くなるので、スロークッカーに材料を仕込んで出かけた鶏モ...

今日の夕ごはん自家製メンチカツと野菜盛り合わせ、冷奴、カボチャの甘煮、白菜と揚げの味噌汁、牛乳ゼリーとキウイコロッケを作ろうかと思ったら、じゃがいもがなかったのでメンチカツに変更「自分の心は半分死んだ」と言う夫の側で今日は午前中zoomで友...

今日の夕ごはん豚肉と野菜のマキシマム炒め、焼きなす、カボチャの甘煮、豆腐と小松菜の味噌汁、牛乳ゼリーブラックベリーソースKALDIで買ったマキシマムで野菜炒めを作ってみた(^^)フライドポテトにかけても美味しそう「幸せ！」と思わず叫んだその...

今日の夕ごはんホタテのカレーライス、コーンサラダ、牛乳ゼリーブラックベリーソース（食後）友人から頂いたホタテと北海シマエビを使って、昼ごはんはホタテと北海シマエビのチャンポン風ラーメンを作った（写真なし）何を作ってもダシが出て深みのある料理...

今日の夕ごはんキャベツの胡麻味噌炒め（キッコーマン）を使った炒め物（キャベツ、しめじ、ピーマン、にんじん、豆腐）きゅうりとトマトのサラダ、なすとモロッコインゲンの味噌汁牛乳ゼリー（ブラックベリーとりんごのジャム）今日はとても疲れていたので、...

今日の夕ごはん鶏五目ご飯、茄子のみぞれ炒め、豆腐とモロッコインゲンの味噌汁、梨今日は朝から晩まで仕事だったので、昨日購入した料理の素を使ってご飯とおかず一品を作った各人の要望の調整に頭を悩ませた今日は郊外で催されるイベントの日私の役割は乗り...

今日の夕ごはんキャベツと豚バラ肉の楽々鍋、揚げ豆腐の煮浸し、セロリのきんぴら、じゃがいもとわかめとモロッコインゲンの味噌汁昨日と今日の買い物昨日の買い物B級八百屋さんでお買い物100円のとうもろこしをチンして食べたら美味しかった！今日の買い...

今日の夕ごはん五目中華炒め、カボチャの煮物、ニラと卵の味噌汁、牛乳ゼリーラズベリーソース今日もフルタイムで仕事急いで作るのが精一杯で、綺麗に盛り付ける余裕なし😓夫婦、互いの欠けを補い合う関係今日午前中は夫の運転手と仕事のサポート昼ごはんの後...

今日の夕ごはん鶏胸肉と大根の煮物、北海しまえび、きゅうりの浅漬け、豆腐とキャベツとしめじの味噌汁涼しくなってきたので、久々にスロークッカーで煮物料理今週は帰宅が遅い日が続くこのところ無水鍋で炊飯していたが、今日は炊飯器を出してタイマー予約で...

今日の昼ごはんと夕ごはん昼ごはんベーコンとトマトのスパゲッティ夕ごはん紅鮭、揚げ豆腐の生姜醤油、たたききゅうりの中華風、モロッコインゲンと揚げの味噌汁お昼はコッテリ系だったので、夜はあっさりと(^ ^)「幸せ」が自慢に聞こえない人今日は朝か...