夕ごと日記　

今日の夕ごはん手作り餃子、小松菜とえのきの煮浸し、もずくときゅうりの酢の物、舞茸と揚げの味噌汁出来たて熱々の餃子に勝るおかず無し(笑)今日の買い物今日は一日中氷点下の寒さ外を帽子を被らず歩いたら五分ほどで耳が千切れそうに痛くなったしょうがな...

今日の夕ごはん牛肉じゃが、小松菜の辛子醤油和え、さつまいもサラダ、豆腐とあおさの味噌汁、柚子めんたいこ炊飯器でさつまいもの焼き芋を作ってみたが、私の好みの食感ではなかったので、サラダでいただくことにした事故から13年、親友からのLINEに涙...

今日の夕ごはんサバの塩焼き、鶏肉のさっぱり煮、もずくときゅうりの酢の物玉ねぎとえのきの味噌汁青魚はあまり好きではないが、夫が好きなので今日は久しぶりに焼いてみた鶏肉は酢と醤油と酒、みりん、砂糖で味付け備えあっても憂いありオミクロン株感染急拡...

今日の夕ごはんラム肉ジンギスカンと野菜炒め、ポテトサラダ、茄子と揚げの味噌汁、沢庵味付きジンギスカンを焼いてみた寒いと魚より肉が食べたくなる子供の頃はきょうだいで競って肉を食べたものだが、今は一人100ｇでいい感じ(^o^)私も作った「炊飯...

今日の夕ごはんスタッフドピーマンと野菜盛り合わせ、かぼちゃのクリームシチュークリームシチューを一年ぶりに作ったブログ検索したら年に一回ペースでしか作っていない(^o^;)いつも和食なので、洋風の献立が苦手。。。夫にキレた、その後で・・・今日...

今日の夕ごはんワカサギの唐揚げ甘酢あんかけ、ホタルイカと大根の煮付け、ほうれん草と揚げの味噌汁、沢庵今日の買い物生協の宅配を注文したけれど、夫が職場で飲むコーヒー豆が無くなったので激安スーパーに出かけた買ったものサージカルマスクは50枚で税...

今日の夕ごはん鶏とかぼちゃの唐揚げ、野菜盛り合わせ、切り干し大根の煮物、ほうれん草と豆腐の味噌汁、辛子明太子(柚子入)寒いのでカロリーの高い食事をしないと身体が冷える(^o^;)価値ある買い物〜手を加えて保温力アップAmazonで購入した湯...

今日の夕ごはん豚まん、鶏汁友人から551蓬莱の豚まんを頂いたレンジで蒸した後、フライパンにごま油を引き、豚まんの下に焦げ目を入れ、ポン酢と辛子で食べると美味しいと教えてもらった友人は大阪で出来たてを食べたら、この上もなく美味しかったと言って...

今日の夕ごはん天ぷら(かぼちゃ、さつまいも、ピーマン、茄子、シーフードかき揚げ)大根ときゅうりのマリネ、大根と揚げとニラの味噌汁今日は残り野菜でかき揚げ天ぷらは残り野菜で作れる手頃な献立私の天ぷらの衣は、小麦粉１/2カップ、水40cc、卵M...

今日の夕ごはんほっけの一夜干し、おでん、白菜の甘酢炒め、なすのうまいうまい焼きほうれん草と揚げの味噌汁なすのうまいうまい焼きはこちらのレシピ参照クックパッド悩ましい「兄嫁さま」との関係夫と夫の兄とは年が十歳違う兄嫁さまは義兄より何歳か年下な...