夕ごと日記　

昨日の夕ごはんミートボール、マカアロにサラダ、ほうれん草とコーンのソテー、人参のきんぴら、かぼちゃのポタージュ、九穀米入りご飯、牛乳寒天コロッケを作ろうと思ったが、かぼちゃのポタージュを先に作って気が変わりミートボールにした牛乳の消費量を増...

昨日の夕ごはん銀だらのみりん漬け、ほうれん草の胡麻和え、トマト、かぼちゃのあま煮、きゅうりとカニ風味かまぼこの酢のもの、新玉ねぎと小揚げの味噌汁、九穀米入りご飯ニュージーランド産のかぼちゃだったが、ホクホクして美味かった新玉ねぎが美味しい旬...

昨日の夕ごはん鯖の塩焼き、きゅうりのかんたん酢、ベイクドポテト、ひじきとあげかまの炒め煮大根の味噌汁、九穀米入りご飯「よくねたいも」が美味しいベーコン、玉ねぎピーマン、チーズで蒸し焼きにして頂いた体調を崩している友人に電話昨日友人の娘さんか...

昨日の夕ごはんうな丼、厚揚げと白菜のそぼろ炒め、金時豆の煮豆、きゅうりとちくわのマヨネーズ会え、じゃが芋とわかめの味噌汁、牛乳寒天夫の誕生日お祝い膳冷凍のうなぎがあったので夫には二切れ、私は一切れデザートは牛乳寒天（みかん缶入り）生クリーム...

昨日の夕ごはん鶏むね肉と大根の煮もの、新玉ねぎとほうれん草のサラダ、金時豆の煮豆、玉ねぎと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯こってり煮ものが食べたくて作った少ない食材で献立を工夫するのも慣れてきた今日のハンドメイド〜夏のねまき昭和56年婦人之友6...

昨日の夕ごはん炒飯、小松菜と新玉ねぎの味噌汁昼食が遅かったので、夕ごはんは簡単に済ませた今年も家庭菜園スタート一週間前に夫の尻を叩いて土壌改良を試みた今日は曇りで外仕事に適したお天気だったので、朝から農婦ファッションに身を包み、鋤と鍬を持っ...

昨日の夕ごはんロールキャベツ、金時豆の煮豆、ひじきじゃが、九穀米入りご飯やっぱりひき肉は美味しいどんな料理も美味しくできる昨日はお裁縫をしながらロールキャベツをコトコトじっくり煮込んだら、キャベツがとろけるほど柔らかくなって、しみじみ幸せを...

昨日の夕ごはんホッケ、ひじきじゃが、切り干し大根とあげかまの炊き合わせ、玉ねぎとわかめの味噌汁、ご飯「肉じゃが」ならぬ「ひじきじゃが」、大好き切り干し大根は酢のものやサラダで食べるより、煮たほうが断然好きこんな夕ごはんだが、私が一番好きな献...

昨日の夕ごはんポークチャップ、人参のグラッセ、トマト、厚揚げと小松菜の生姜醤油炒め、かぼちゃの味噌汁、ご飯久しぶりに冷凍ではない肉を食べたが、安い肉だったせいか、かたくてイマイチだった昨日はどういうわけか食事作りのモチベーションが上がらず毎...