夕ごと日記　

今日の夕ごはん 五目炊き込みご飯、たらのムニエル(じゃがいも、ブロッコリー) 小松菜の辛子醤油和え、玉ねぎとキャベツの味噌汁、沢庵 新鮮な鱈のソテー 久しぶりの混ぜご飯 このテキストのレシピで作りました 基本料理がすべて載っている本です(^...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 手作りピザ(サラミソーセージ) 冷蔵庫にあるモノを使い、HBで生地をこねてピザ作り 出来たてホカホカはたまらない美味しさ！ 夕ごはん 手作り餃子、茄子の生姜醤油、豆腐とほうれん草と揚げの味噌汁 餃子の皮も...

今日の夕ごはん 茄子のひき肉はさみ焼き、豚汁、キムチ 茄子のひき肉はさみ焼き←こちらのレシピで作りました どのルートで登頂を目指すか？ 今年の抱負として「源氏物語」を通読することを掲げた 原文で読むのは難易度が高い そこで、現代語訳を併用し...

今日の夕ごはん 焼き肉と野菜盛合せ、かに玉、カニときゅうりの三杯酢、 豆腐と揚げとわかめの味噌汁 今日もお正月用に頂いたズワイガニで二品 お正月の食材も今夜で使い切った 60代、趣味にかけられるおカネ 今日、予定では二年ぶりに息子家族に対面...

今日の夕ごはん 焼き鮭、海老の姿煮、辣白菜(ラーパイーツァイ)、とろろ納豆、 大根と揚げとしいたけの味噌汁 お正月食材の消費献立 つくづく止めて良かった 昨日午後から東京では4年ぶりの大雪となり、 今朝になっても交通障害が発生しているという...

今日の夕ごはん 豆腐入り肉団子の中華スープ、ホタテと小松菜のオイスターソース炒め、 黒豆 冷凍庫の食材整理メニュー 涙をのんで苦渋の決断 孫ツアーはこの週末の連休を利用して行く計画を立てていた 第6波が迫りくる中、孫ツアーに行くのか行かぬの...

今日の夕ごはん ズワイガニの刺し身、じゃがいもとベーコンのチーズ焼き、豆腐とほうれん草の味噌汁、 黒豆、茶碗蒸し 今日も朝ごはん抜き、昼は「たらこスパ」 今年になってまだ一回も食材を購入していない あと何日頑張れるか・・ 冷蔵庫をカラにして...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 左は夫のお弁当、右は私(太巻き三個は夫へ) わかめの味噌汁は夫が作った 今日も私の朝食はミルクティーのみ 夕ごはん 食材使い切る献立二日目！ 回鍋肉、くらげときゅうりの中華和え、玉ねぎと揚げの味噌汁、 茄...

今日の夕ごはん ホタテの貝柱のバター炒め、茄子とピーマンの味噌炒め、 コールスローサラダ、昆布巻き、焼き豆腐とほうれん草の味噌汁 使い切る食材献立第一弾！ ホタテの貝柱は肉厚だったので厚さ半分にカットしてソテー 今週末まで食品の買い出しをし...

今日の夕ごはん すき焼き風牛肉の煮込み、辛子明太子(ゆず)、キャベツとわかめの味噌汁 キムチ お節料理の食べすぎでお腹がもたれているので、 牛肉ちょっぴり野菜たっぷりの煮物を作った 怖くて体重計に乗れない・・・(^o^; 正月早々、他人事と...