今日の夕ごはん
稲荷寿司 新生姜の甘酢漬け(自家製)
おでん
茄子の生姜焼き
オレンジ
保存食の新生姜の甘酢漬けがとても美味
今年もまた作ろう ( ◠‿◠ )
夫のいない日、おのれの変化に気が付く
今日は夫が仕事でいない日
こんな日は年に数回しかない
ということで、今夜は何を食べようが自由
作らずレトルトという手もある
朝のうちは夕ごはんを作らなくても良いことを楽しみに過ごしていたが、
夕ごはんの支度の時間が近づくにつれ、
やはり自分で作ったものを食べたくなった
このブログを開設して今年で4年を迎える
その前はご飯支度が嫌で嫌で、
当時飼っていた猫にドライフードをあげながら、
人間さまもペットフードのようなもので済ませられたら、
どんなに楽かと思っていた
それが、自分一人だけの食事の時も、
いそいそと食事の支度をしているのだから、
もうお料理嫌いを卒業したのかもしれない
お弁当を買いに出かけるのが億劫ということもある
私が好きなお弁当はデパ地下弁当
生意気だがスーパーで売っているお弁当は、
甘過ぎたり、塩辛過ぎて苦手
かといって、土曜日の混んでいる日に、
弁当を買うためにわざわざデパートまで出かけるのも面倒
では、どこかに食べに行ったらどうかというと、
やはりおひとりさまで食べに行くのは何年もしていないので、
何となく気が進まない
まあ、ともかく、そんな理由で、
今日も冷蔵庫の中のものと相談して、
ほぼいつも通りの夕ごはんを準備
明日、弁当持ちで仕事があるので、
多めに作ってお弁当に持っていく予定
今日は天気も良いので朝からウォーキングに出かけた
昨日YouTubeで正しいウォーキング仕方を紹介した動画を見た
そこで、今朝はこれを意識して1時間歩き、
気持ちの良い汗をかいた
それから布団を干して、カバー類の洗濯
今日は夕方から、
NHKラジオ第二「古典講読」で島内景二先生の「うたたね」の放送があるので、
その前に夕ごはんの準備をした
島内先生の講義のおかげで源氏物語を全巻読むことができたので、
今度は「平家物語」を読んでみようと思い、図書館に予約
こちらは林望先生の現代語訳で読む
今はネットでお料理でも運動の仕方でも古典の勉強でも、
全て無料で学ぶことができる
ネットの情報も玉石混交だけれど、
よく吟味して取り入れ、生活に生かしていきたい
頭も身体も錆び付く前に、
やりたいことは躊躇なく始めたい