お雪

今日の夕ごはん 焼き鮭、茶碗蒸し（市販品）、たまり漬け（市販品）、 とろろ納豆、とら豆煮豆、芋の子とわかめの味噌汁 今日は市販品を取り入れて夕ごはん 今日の買い物 お値下げ品を中心に(^ ^) 長男の妻と舅姑の関係 今日、お舅様の初七日を終...

今日の夕ごはん 鶏胸肉と大根の煮物、ほうれん草とコーンのマヨネーズ和え、とら豆の煮豆、 キャベツと揚げの味噌汁、柿 寒くなったので煮豆をコトコト煮て暖を取った 「生きたい願い」が道をひらく 今朝、余命宣告を受けた友人のお母様と再会 空港へと...

今日の夕ごはん 豚肉の生姜焼きと玉ねぎとニラの炒めもの、有り合わせおでん、ほうれん草の胡麻和え、 かぼちゃの塩煮（八百屋さんの惣菜）、芋の子汁 ほうれん草の胡麻和えはこちらで簡単に♪ 友人から頂いた大きな大根2本のうち1本を使い終えた あと...

今日の夕ごはん 鯖味噌煮缶と野菜の味噌煮、 ナスの辛子味噌、 ほうれん草とミニトマトのごまドレ、豆腐とわかめの味噌汁 今日は夫の仕事のサポートで終日外出 帰宅後すぐに無水鍋にじゃがいも、キャベツ、小松菜を入れ鯖味噌煮缶を汁ごと入れて15分蒸...

今日の夕ごはん 銀鱈味醂漬け、ふろふき大根、ネギ入り卵焼き、 なすとピーマンの味噌炒め、具沢山味噌汁、お粥 昨日具沢山味噌汁とお粥を多めに作ったので今夜もいただいた 今日の買い物 お気に入りのスーパーへ 5,834円のお買い物 魚や肉をまと...

今日の夕ごはん お粥、具沢山汁、ほうれん草とエノキの煮浸し、 梅干し、牛乳ゼリーりんごジャム 具沢山汁は鶏モモ、大根、白菜、玉ねぎ、人参、ごぼう、しめじ、じゃがいも、ネギで作った 体調不良でダウン、ショックだったこと 昨日午前11時頃、帯状...

今日の夕ごはん 和風ミートローフの卵とじ、かぼちゃの甘煮、ザーサイ、 豆腐とエノキとニラの味噌汁、牛乳ゼリーりんごジャム 頂いたりんごでジャムを作った 無水鍋で水を加えず、りんごと砂糖とシナモンのみ 濃厚な味わい 今日の買い物 今日は、朝か...

今日の夕ごはん 簡単和風ミートローフ、あり合わせおでん、豆腐と大根葉の味噌汁、 柿 友人から家庭菜園で収穫した立派な大根を2本ももらった 第一日目の今日は、早速おでんで消費 簡単和風ミートローフはこちらのレシピ参照 最愛の長男の誕生日に天へ...

今日の夕ごはん 真ホッケ、きゅうりとカニ風味かまぼこの三杯酢、 小松菜とエノキの煮浸し、もやしナムル、豆腐とあおさの味噌汁、 牛乳ゼリーブラックベリージャム（食後） 今日は帰宅が遅くなり、30分で整えた 今日の買い物 今日は仕事の空き時間、...

今日の夕ごはん 肉団子とキャベツの煮込み、小松菜の黒胡麻あえ、キムチ 豆腐となめこの味噌汁 顔面神経麻痺で咀嚼時口内を噛んでしまう夫のために、 ひき肉を使った料理に励んでいる 今日はこのテキストを使って肉団子とキャベツ煮込みを作った 44年...