お料理

今日の夕ごはん 中華風肉団子、野菜盛り合わせ、冷奴、ししとうと揚げかまぼことしめじの甘辛炒め、 小松菜としめじの味噌汁、ご飯と赤しそのふりかけ ししとう、モロッコいんげん、赤しそは庭からの収穫野菜 どれも新...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん ちかのフライとチーズコロッケ野菜盛り合わせ、 中華風サラダ、玉ねぎとしいたけの味噌汁、ご飯、梅干し、 スイカ（写真なし） 夕ごはん 茄子と豆腐...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 昭和52年に出版された雑誌、婦人之友１月号のレシピを見て作った”けんちん丼” ひき肉150ｇ、玉ねぎ1／2個、人参50g、椎茸3枚、青菜お好み量をみじん切りにして炒め、 ...

昨日の夕ごはん 海鮮中華丼、玉子と春雨のスープ、キムチ冷奴紫玉ねぎのマリネ付き、 ザーサイ 翌日の味噌作りに備えて夕ごはんは簡単に（笑） 年中行事完了〜味噌作り 昨夕、大豆2キロを洗って水に浸して就寝...

昨日の夕ごはん 鱈ちり鍋、黒豆の煮豆、カニカマと野菜のマリネ 昨日紹介した人参スライサーで作ったマリネでサラダのイッピンを作った 先日頂いた水炊きセットのつくねがあったので投入 付属のポン酢と柚子胡椒でいた...

昨日の夕ごはん いわし丸干し、豚肉の生姜焼き、ひじきじゃがいも、 豆腐とわかめの味噌汁、玄米入りご飯 メルカリで梅干しを購入 昔ながらの梅干しでとても美味しい 1個を夫と半分にして頂いた メルカ...

昨日の夕ごはん ポークチャップと野菜盛合せ、コーンポタージュ、パン 一昨日のハンバーグの付け合せやスープが残っていたので、 ハンバーグをポークチャップに変えた 昨日は仕事で昼食が遅くなったので、 私は...

昨日の夕ごはん 回鍋肉、きゅうり水菜ツナのマヨネーズ和え、鶏のごぼう巻き（市販品）、 じゃがいもとワカメの味噌汁、たくあん、ご飯 激安スーパーで購入した鶏のごぼう巻きはクセもなくとても美味しかった どこかの...

昨日の夕ごはん ハンバーグステーキ、ほうれん草とコーンのソテー、ポテトサラダ、 人参のポタージュ、自家製ベーグル、オレンジ 昨日のクッキング　初めて作ったベーグル 婦人之友1975年8月号を見ていた...

昨日の夕ごはん 豆腐と豚こま肉の中華丼、ほうれん草とさつま揚げの煮浸し、ニラと卵の味噌汁、 パイナップルと自家製ヨーグルトのデザート 古い婦人之友のバックナンバーばかり見ている私だが、 たまには最近の婦人之...