2021年2月13日 / 最終更新日時 : 2021年2月15日 お雪 お料理 年中行事無事終了!友人からきたメールで笑った! 昨日の夕ごはん 海鮮中華丼、玉子と春雨のスープ、キムチ冷奴紫玉ねぎのマリネ付き、 ザーサイ 翌日の味噌作りに備えて夕ごはんは簡単に(笑) 年中行事完了〜味噌作り 昨夕、大豆2キロを洗って水に浸して就寝 今朝起きてすぐに鍋 […]
2021年2月12日 / 最終更新日時 : 2021年2月12日 お雪 お料理 コロナ禍、第二子出産の悩み/新たに出会った味 昨日の夕ごはん 鱈ちり鍋、黒豆の煮豆、カニカマと野菜のマリネ 昨日紹介した人参スライサーで作ったマリネでサラダのイッピンを作った 先日頂いた水炊きセットのつくねがあったので投入 付属のポン酢と柚子胡椒でいただいたらとって […]
2021年2月10日 / 最終更新日時 : 2021年2月11日 お雪 お料理 今年もあのシーズンがやってきた! 昨日の夕ごはん いわし丸干し、豚肉の生姜焼き、ひじきじゃがいも、 豆腐とわかめの味噌汁、玄米入りご飯 メルカリで梅干しを購入 昔ながらの梅干しでとても美味しい 1個を夫と半分にして頂いた メルカリで「訳あり 紅さし紫蘇梅 […]
2021年2月8日 / 最終更新日時 : 2021年2月8日 お雪 お料理 お一人様材料費200円のコーヒーデザート付きランチ 昨日の夕ごはん ポークチャップと野菜盛合せ、コーンポタージュ、パン 一昨日のハンバーグの付け合せやスープが残っていたので、 ハンバーグをポークチャップに変えた 昨日は仕事で昼食が遅くなったので、 私はパンで軽く済ませた […]
2020年12月30日 / 最終更新日時 : 2020年12月30日 お雪 お料理 涙で作るお節料理/家族を失った悲しみに・・・ 昨日の夕ごはん 回鍋肉、きゅうり水菜ツナのマヨネーズ和え、鶏のごぼう巻き(市販品)、 じゃがいもとワカメの味噌汁、たくあん、ご飯 激安スーパーで購入した鶏のごぼう巻きはクセもなくとても美味しかった どこかのハムメーカーの […]
2020年4月5日 / 最終更新日時 : 2020年4月5日 お雪 お料理 初めてのことに挑戦 昨日の夕ごはん ハンバーグステーキ、ほうれん草とコーンのソテー、ポテトサラダ、 人参のポタージュ、自家製ベーグル、オレンジ 昨日のクッキング 初めて作ったベーグル 婦人之友1975年8月号を見ていたら、家庭のパンを19年 […]
2020年4月3日 / 最終更新日時 : 2020年4月3日 お雪 お料理 健康長寿には○○○食! 昨日の夕ごはん 豆腐と豚こま肉の中華丼、ほうれん草とさつま揚げの煮浸し、ニラと卵の味噌汁、 パイナップルと自家製ヨーグルトのデザート 古い婦人之友のバックナンバーばかり見ている私だが、 たまには最近の婦人之友にも目を通す […]
2020年2月11日 / 最終更新日時 : 2020年2月11日 お雪 お料理 恥を晒して公開す 昨日の夕ごはん 銀鱈のみりん漬け、カニ風味蒲鉾ときゅうりのマヨネーズ和え、おでん(残り物) じゃがいものそぼろ煮(残り物)、九穀米入りご飯 昨夜はこの他にジャンボ茶碗蒸しを作ったが、まさかの失敗、、、 いくら蒸しても固ま […]
2019年12月12日 / 最終更新日時 : 2019年12月12日 お雪 お料理 老いも若きも一緒に楽しむ持ち寄りパーティー 昨日の夕ごはん 今日は学生主催のパーティに差し入れ カルディでイナアガーを購入したのはいいが、 量が多いのでなかなか減らない 今月は持ち寄りパーティが続くので、今回はフルーツゼリーを作った ゼリーは簡単だが、ケースが必要 […]
2019年10月22日 / 最終更新日時 : 2019年10月23日 お雪 お料理 感謝の心を忘れずに 遅まきながらiPhoneにWordpressのアプリをインストール これで旅先からでもブログを更新できる WordPressでブログを開設してからもlivedoorブログの「夕ごと日記〜私と夫の夕ごはん」 ブログを更新し […]