知り合い・友人

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子に遺骨の受け取りも拒否された男性・・・/今日の買い物

今日の夕ごはん 手作り餃子、小松菜とえのきの煮浸し、もずくときゅうりの酢の物、 舞茸と揚げの味噌汁 出来たて熱々の餃子に勝るおかず無し(笑) 今日の買い物 今日は一日中氷点下の寒さ 外を帽子を被らず歩いたら五分ほどで耳が千切れそうに痛くなっ...
知り合い・友人

いつの間にか引っ越して行った隣家に戸惑う/今日の買い物

今日の夕ごはん ワカサギの唐揚げ甘酢あんかけ、ホタルイカと大根の煮付け、 ほうれん草と揚げの味噌汁、沢庵 今日の買い物 生協の宅配を注文したけれど、 夫が職場で飲むコーヒー豆が無くなったので激安スーパーに出かけた 買ったもの サージカルマス...
知り合い・友人

悩ましい「兄嫁さま」との関係

今日の夕ごはん ほっけの一夜干し、おでん、白菜の甘酢炒め、なすのうまいうまい焼き ほうれん草と揚げの味噌汁 なすのうまいうまい焼きはこちらのレシピ参照 クックパッド 悩ましい「兄嫁さま」との関係 夫と夫の兄とは年が十歳違う 兄嫁さまは義兄よ...
知り合い・友人

郷里の姉から聞いたなんとも羨ましい話

今日の夕ごはん 豆腐入り肉団子の酢豚風、ほうれん草とえのきの煮浸し、ブロッコリーと玉子のサラダ、 しめじと揚げの味噌汁 今日は仕事で疲れたので、 冷凍しておいた豆腐入り肉団子を使って酢豚風にアレンジ ほうれん草もまとめて茹でて保存 しめじと...
知り合い・友人

今日も大荒れ/二世帯住宅で嫁姑円満に暮らす秘訣

今日の夕ごはん 鱈の甘酢あんかけ、かぼちゃの甘煮、ひじきの炒り煮、 豆腐とほうれん草の味噌汁 鱈を唐揚げして野菜あんをかけた一品は、 鱈料理の中でも一番のお気に入り 今日も大荒れでスタート 今朝も朝起きて雪かきから始まった 今日で3日連続 ...
息子一家

新年早々気になること/つくづく止めて良かった

今日の夕ごはん 焼き鮭、海老の姿煮、辣白菜(ラーパイーツァイ)、とろろ納豆、 大根と揚げとしいたけの味噌汁 お正月食材の消費献立 つくづく止めて良かった 昨日午後から東京では4年ぶりの大雪となり、 今朝になっても交通障害が発生しているという...
知り合い・友人

正月早々、他人事とは思えない話/どんな環境でも感謝に満たされる人

今日の夕ごはん すき焼き風牛肉の煮込み、辛子明太子(ゆず)、キャベツとわかめの味噌汁 キムチ お節料理の食べすぎでお腹がもたれているので、 牛肉ちょっぴり野菜たっぷりの煮物を作った 怖くて体重計に乗れない・・・(^o^; 正月早々、他人事と...
お料理

生きる喜びを与えられる/朝から餅つき!

今日の夕ごはん ハヤシライス、コールスローサラダ クックパッドのこちらのレシピを参考して作った れぽ4300件!ルー要らずのハヤシライス  この材料に調味料はワインとバジル、鶏だし少々をプラス 食材も人参としめじ、枝豆を加え摂取野菜を多くし...
お料理

大雪で予定変更/音信不通の親友から4日ぶりのLINE

今日の夕ごはん 豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ、大根と人参しめじとかまぼこの炒め煮、 ほうれん草の胡麻和え、じゃがいもとわかめの味噌汁 節約ときたらひき肉料理 肉団子をたくさん作って冷凍 大雪で予定変更 昨夜から記録的大雪の情報が流れていたの...
知り合い・友人

彼女を感じたくて大きく息を吸った/親友から4文字のLINE

今日の夕ごはん コロッケと野菜盛り合わせ、キムチ、かぶの味噌汁 親友から4文字のLINE S.Kさんがイライザ役の「マイ・フェア・レディ」の公演を日に、 突然「目が見えなくなって」病院へ向かった親友 その後の消息を知ることも出来ず、 彼女を...
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