私のこと

昨日の夕ごはんポークカレー、大豆サラダ、豆腐とわかめの味噌汁福神漬け急遽予定が入って外出しなければならなくなったので、スロークッカーでポークカレーを仕込んで出かけた帰宅すると美味しいカレーが出来ていたので、急いでお味噌汁と常備菜の大豆のマリ...

昨日の夕ごはん鶏のささみフライ、かぼちゃの団子ソテー、野菜盛り合わせ、大豆と大根おろしのポン酢和え、舞茸と揚げと溶き卵の味噌汁、九穀米入りご飯大豆を500ｇ煮た前夜洗って水に浸し、朝起きてすぐに圧力鍋で加圧、蒸気が出てすぐに火を止め、鍋帽子...

昨日の夕ごはんタラの生姜煮、野菜の煮物、冷奴と茹で卵、かぶの味噌汁、お粥と梅夫が大腸ポリープ切除手術を受けたので、消化の良い食品で献立を考えた痩せそう、、、(^_^;)夫、ガン発見から一年！大腸内視鏡検査を受ける昨日は夫の大腸内視鏡検査の日...

昨日の夕ごはん具だくさんうどん夫が翌日大腸内視鏡検査を受けるので、素うどんを所望よって、私は冷蔵庫に入っていたものを炒めて具とした夫が食べないとなると、こんな簡単な夕ごはん　(^_^;)夫と10年ぶりに行ったところ一昨日夫が20年ぶりに友人...

昨日の夕ごはんジンギスカンと野菜炒め、きゅうりとツナのサラダ、ほうれん草とえのきの煮浸し、豆腐とニラの味噌汁、玄米入りご飯夫が夕ごはんを作る日いつもならパスタとなるはずだったが、お昼ご飯にうどんを食べたので、急遽変更ジンギスカンと味噌汁を夫...

昨日の夕ごはん紅鮭、切り干し大根の煮物、きゅうりとワカメの三杯酢、玉ねぎと白菜と揚げの味噌汁、玄米入りご飯あっさり系の和食でまとめた親友からのプレゼント！昨日、親友のプレゼントを受け取りに行った親友が編んだひざ掛けと猫ちゃんの缶に入ったお菓...

昨日の夕ごはんほたてのひもの炊き込みご飯、ひじきの煮物、ほたてのひもの甘辛煮、ホッケ、さつまいもとブロッコリーの茎の味噌汁夫の厳しい忠告冬季間は寒くて風邪を引いたらコロナ感染が心配で病院へ行けないから、そして雪解けが進むと今度は足元が悪いの...

昨日の夕ごはん和風ハンバーグと野菜盛り合わせ、とら豆の煮豆、キムチ、ニラの卵とじ、玄米入りご飯合い挽き肉500ｇで8個の小ぶりなハンバーグを作り、夕ごはんで3個使用で残りはお弁当用に冷凍とら豆も冷凍しておいたのを解凍して頂いた冷凍庫に調理済...

昨日の夕ごはん豆腐の落と揚げ、大根と柚子胡椒、キムチ、かぼちゃの団子汁、玄米入りご飯先日作ったかぼちゃ団子で汁物を作った豆腐の賞味期限が迫っていたので豚ひき肉をいれて落とし揚げ利尻昆布で出汁を取ったらとても美味しく出来た50代で楽しんだモノ...

昨日の夕ごはん牡蠣フライと野菜盛り合わせ、ほうれん草のお浸し、かぼちゃと揚げの味噌汁、九穀米入りご飯、あまおうスーパーで1週間分の食材を購入コロナ禍になって夫が車通勤しているので、私が車を使えるのは夫が休日の一日のみなので、これから一ヶ月は...