夕ごと日記　

今日の夕ごはん手作り餃子、人参のシリシリ、ほうれん草と舞茸の煮浸し、豆腐とわかめの味噌汁先日、市販の餃子の皮を使って作ったらイマイチだったので、初心に返って餃子の皮から手作りしたやはり手をかけただけ美味しい手作りの皮の味を知ったら、もう市販...

今日の夕ごはんホッケのフライと野菜盛り合わせ、かぼちゃの甘煮、かに風味かまぼこときゅうりともずくの黒酢和え、白菜としめじの味噌汁手作りのフライは油のクセがなくてとても旨い結婚に対する繰り言は・・・今日で更級日記を全て読み終えたNHK古典講読...

今日の夕ごはん牛すじ肉のシチュー、マカロニサラダ牛すじ肉を圧力鍋でじっくり煮込み、トマト缶とコンソメ、ウスターソース、塩コショウで味付け口腔内にできたデキモノのその後今日は口腔外科の予約日昨年10月に顔が変形するほど右頰が腫れ、大きな病院を...

今日の夕ごはん豚肉の生姜焼きと野菜盛り合わせ、豚汁おでんにしようか迷ったが、今回は豚汁に♪これは欲しい！と思ったモノAmazonのアソシエイツを始めて一年が経過したアソシエイツでは、私のブログに貼ったリンクを通して読者様がお買い物をしてくだ...

今日の夕ごはんカレイの煮付け、じゃがいものそぼろ煮（前日の残り）、ほうれん草の胡麻和え、たまねぎと揚げの味噌汁2月の暖房費我が家の暖房と給湯は灯油ボイラーを使用している先日、定期的に給油を依頼している業者さんが来た今月は264Lの給油リッタ...

今日の夕ごはん鶏ひき肉とじゃがいもの煮物、紅鮭、キャベツと揚げの味噌汁茶碗蒸し友人から岐阜産のコシヒカリを2キロ頂いた圧力鍋で炊いたら、甘みと粘り気があってとても美味しい当地では岐阜産のお米はスーパーで見かけない初めてだったかも(*^^*)...

今日の夕ごはんひき肉コロッケと野菜盛り合わせ、白菜と揚げかまぼこの煮物ほうれん草と揚げの味噌汁、いなり寿司圧力鍋大活躍！じゃがいも大を煮るのに皮付きのまま半分に切って、ひたひたの水を入れ、シュンシュンいってから1分強加熱でじゃがいもが柔らか...

今日の夕ごはん一夜干しホッケの焼き魚、クラゲときゅうりの中華和え、豆腐とわかめの味噌汁、ほうれん草の胡麻和え、茄子の生姜醤油炒め地味めの和食で夕ごはん(^o^;)「体調急変」で考える夫は昨日大きな会議で出勤いつもより遅く帰宅したが、何やら歩...

今日の夕ごはんポークチャップと玉ねぎとピーマンのソテー、ポテトサラダ、ほうれん草と舞茸の煮浸し、豆腐とえのきの味噌汁ご飯を初めて圧力鍋で炊いてみた精米して二ヶ月経ち炊飯器で炊いた時粘り気がなくなった米が、もっちりしてとても美味しく炊けて感激...

今日の夕ごはんメザシ、タコときゅうりの三杯酢、タコご飯、おでん、ぜいたく漬け亡き母が好きだったメザシ息子が好きなタコの頭の献立隔離不可能！家族感染することを前提に過ごした家族今日、ZOOMで友人らとミーティングをしたら、私を含めた六人中四人...