夕ごと日記　

今日の夕ごはん肉団子の酢豚風、高野豆腐とニラの卵とじ、かぼちゃとひじきの炒め煮、とうふとふのりの味噌汁、ご飯、梨先週作って冷凍しておいた肉団子で酢豚風の一品仕事で疲れて帰宅した時、肉団子を作り置きしておくとすぐに一品完成！言いにくいことを言...

今日の夕ごはん豚肩ロースの生姜焼き、切り干し大根の煮物、赤紫蘇の辛子味噌炒め、大根の味噌汁、ご飯茄子に頂いた唐辛子味噌を挟んで庭の赤紫蘇で巻いて焼いたご飯のおかずにぴったり！試練を笑顔で語った友人を見て・・・今日は友人L子さんとオンラインで...

今日の夕ごはんホッケの焼き魚、三色サラダ、切り干し大根の煮物、もやしと揚げの味噌汁、牛乳寒天、ご飯夫から「好きだね、油揚げの味噌汁」と言われた(^o^;マイブーム！牛乳寒天再び！アイスクリームより甘みが抑えられて、かつデザート感たっぷり、そ...

今日の夕ごはん先週作っておいた冷凍メンチカツを揚げてメンチカツ定食かぼちゃとズッキーニとエリンギ焼き、モロッコいんげんとトマトキャベツ盛り合わせ、ひじきの煮物（解凍）玉ねぎと揚げの味噌汁、ぶどう、ご飯夫が味噌汁と炊飯、メンチカツを揚げるとこ...

今日の夕ごはんポークチャップ、ツナときゅうりのサラダ、じゃがいもの煮物、ズッキーニとモロッコいんげんの味噌汁、ぶどう、ご飯友人の庭で採れたぶどうを頂いた甘くてとても美味しかった苦手だった奥様の訃報を聞いた今日友人を通して、私が苦手だった奥様...

今日の夕ごはんメンチカツとサラダ盛り合わせ、チンゲンサイとしらすの甘辛炒め、卵豆腐、チンゲンサイと揚げの味噌汁、ご飯牛乳寒天（写真なし）来週のワクチン接種に向けての準備私と夫のコロナのワクチン接種がいよいよ来週に迫ってきた急ぎであれば半月早...

今日の夕ごはんカレイの煮付け、ししとうとちくわのきんぴら、牛ステーキとマッシュポテト（残り物）人参きんぴら、モロッコいんげんと揚げの味噌汁、ご飯牛乳寒天（写真なし）珍しく魚の煮付けを作ったよく見たら魚の向きが逆(；´Д｀)↓ランキングに参加...

今日の夕ごはん牛ステーキ、マッシュポテト、玉ねぎとピーマンの炒めもの、サラダ盛り合わせ、人参きんぴら、金時豆の煮豆、豆腐とモロッコいんげんの味噌汁、牛乳寒天、ご飯いただき物の牛肉があったのでステーキ栄養を考えて金時豆と牛乳寒天を作った詳しく...