夕ごと日記　

昨日の夕ごはん合い挽きコロッケと野菜盛り合わせ、キムチ、ワカメとかに風味かまぼこきゅうりの三杯酢、玉ねぎキャベツ揚げの味噌汁、玄米入りご飯”マチルダ”という名のじゃがいもを買ったサラダやコロッケにしてみたが、ほくほくして甘くてとても美味しい...

昨日の夕ごはんキムチと豚肉の炒めもの、ポテトサラダ、浅漬、キャベツとしめじの味噌汁、玄米入りご飯味噌汁がキャベツのみそ煮のようになってしまった(・・;)クックパッドを見て、キムチと豚肉の炒めものを作ったもやしとニラも足して作ったら、とても美...

昨日の夕ごはんれんこんとひき肉の挟み焼きと野菜盛り合わせ、小松菜と揚げ豆腐の生姜炒め、白菜のクリーム煮、浅漬、玄米入りご飯れんこんとひき肉があったので、ネットで検索して作ったらとっても美味ハンバーグで食べるより気に入った一昨日白菜半玉買った...

昨日の夕ごはんジンギスカンと野菜炒め、きゅうりとツナのサラダ、ほうれん草とえのきの煮浸し、豆腐とニラの味噌汁、玄米入りご飯夫が夕ごはんを作る日いつもならパスタとなるはずだったが、お昼ご飯にうどんを食べたので、急遽変更ジンギスカンと味噌汁を夫...

昨日の夕ごはんわかさぎの南蛮漬け、れんこんとこんにゃくのきんぴら、キムチ、豆腐とほうれん草の味噌汁、玄米入りご飯昨日もウォーキングに励んだ一昨日、1万歩歩いて足の裏を痛めた私であったが、足の裏の皮を厚くすべく、昨日も往復6000歩ほどの激安...

昨日の夕ごはん紅鮭、切り干し大根の煮物、きゅうりとワカメの三杯酢、玉ねぎと白菜と揚げの味噌汁、玄米入りご飯あっさり系の和食でまとめた親友からのプレゼント！昨日、親友のプレゼントを受け取りに行った親友が編んだひざ掛けと猫ちゃんの缶に入ったお菓...

昨日の夕ごはん茄子と豚ひき肉のオイスターソース味噌炒め、じゃがいもとベーコンのチーズ炒め、くらげときゅうりの三杯酢、玉ねぎと揚げの味噌汁、玄米入りご飯茄子とひき肉の〜はこちらのサイトのレシピで作った茄子とひき肉のオイスター味噌炒めなかなか美...

昨日の夕ごはんほたてのひもの炊き込みご飯、ひじきの煮物、ほたてのひもの甘辛煮、ホッケ、さつまいもとブロッコリーの茎の味噌汁夫の厳しい忠告冬季間は寒くて風邪を引いたらコロナ感染が心配で病院へ行けないから、そして雪解けが進むと今度は足元が悪いの...

昨日の夕ごはん茄子と玉ねぎのスパゲッティ、玉ねぎとベーコンのコンソメスープ夫が夕ごはん作りを担当正直言って不味かった、、、、玉ねぎが生っぽくシャリシャリしている茄子も固く生っぽい、、、味もトマトジュースで作ったけれど、2缶用意したのに1缶し...

ポークカレー、りんごと新たまねぎのサラダ、豆腐とわかめの味噌汁、りんご疲れていたのでカレーにした以前カレーを作ると、夫は不機嫌になったが、自分で週一回夕ごはん作りを担当するようになったらそういうこともなくなった 食事支度の苦労が分かったのだ...