知り合い・友人 コロナ禍、人間関係の微妙な変化を感じる時 昨日の夕ごはんうま煮、エビの醤油煮、豆腐と小松菜の味噌汁、ご飯夫はおかずが足りないのか納豆ごはんにして食べていたエビは頭ばかり大きくて身が少ない私は丁度良い量だったけど、、、ホームベーカリーで作った丸餅が冷凍庫に保存してあるので、小豆を買っ... 2021.01.08 知り合い・友人
知り合い・友人 年賀状を整理しながら考える、それぞれの「人生」 昨日の夕ごはんいかとわかめの酢味噌和え、酒の酒粕漬け焼き、揚かまぼこと小松菜の煮浸し、マカロニサラダ、ほうれん草と揚げの味噌汁、九穀米入りご飯今年初めて夫と食材買い出しに出かけた普段、夫は買い出しには付き合わないが、昨日は休日に二人で飲むコ... 2021.01.07 知り合い・友人
夫婦 休日初日!さっそく、やっちゃった・・・ 昨日の夕ごはんすき焼き、ごまめ、いくら醤油漬け、たくあん、九穀米入りご飯昨日まで仕事夕ごはんは簡単なすき焼きで済ませた市販品のごまめはとても味が濃くて驚いたやっとお正月休み夫婦共に今日から3日間お正月休みの予定夫とはいつもの休日通り朝から別... 2021.01.04 夫婦
私のこと 2021年に希望を持って/私の小さな「目標」 昨日の夕ごはん年越しそば(天ぷらはエビ、れんこん、さつまいも)お節料理エビの酒蒸し、きんぴらごぼう、スモークサーモンのマリネ、伊達巻、鶏肉の野菜巻き、かまぼこ、苺、和菓子、黒豆、パイナップルきんとん、なます、うま煮太字は全て手作り夫は大晦日... 2021.01.01 私のこと
家計簿 2020年収支決算/最後に待ってた「どんでん返し」 昨日の夕ごはん五目炊き込みご飯、米茄子の味噌炒め、きんぴらごぼう、昆布と椎茸の佃煮スモークサーモンのマリネ、白菜の甘酢、大根とほうれん草の味噌汁二番出汁で具材を煮て炊き込みご飯にした大晦日も働く夫に持たせたお弁当肉団子、昆布としいたけの佃煮... 2020.12.31 家計簿私のこと
お料理 涙で作るお節料理/家族を失った悲しみに・・・ 昨日の夕ごはん回鍋肉、きゅうり水菜ツナのマヨネーズ和え、鶏のごぼう巻き(市販品)、じゃがいもとワカメの味噌汁、たくあん、ご飯激安スーパーで購入した鶏のごぼう巻きはクセもなくとても美味しかったどこかのハムメーカーの商品だったと思う一本200円... 2020.12.30 お料理一年を振り返って
私のこと 新型コロナで困惑の一年!しかし私にとって良いこともあった 昨日の夕ごはん鯵の干物、大根とジャコの甘辛煮、ひじきじゃが、たくあん、キャベツと揚げの味噌汁、ご飯一昨日は肉じゃが、昨日はひじきじゃが(・∀・)友人からじゃがいもの頂き物が重なった今日はどんなじゃがいも料理をしようかな1958年昭和33年の... 2020.12.29 私のこと
私のこと 夫と年末の買い出し/年賀状のスイッチが入らない・・・ 昨日の夕ごはん肉じゃが、ナスの味噌汁、ぶどう豆、たくあん、ご飯昨日は遠くの知人のケアハウスを訪問したりと忙しかったので、夕ごはんは簡単に済ませたこのたくあんは昨日会った知人から頂いたもの黄色いたくあんは店で売っているけれど、自宅で漬けたこう... 2020.12.28 私のこと
知り合い・友人 三日目に死の淵から生還した女性であったが・・・ 昨日の夕ごはんほっけの焼き魚、サラダ、納豆のとろろかけ、けんちん汁、ご飯昨日はあっさり系のおかずで済ませた長生きしそう( ◠‿◠ )ひとり暮らしで九死に一生を得、ケアハウスで暮らす女性を訪問今日ある女性を訪問した昨年ひとり暮らしをしている時... 2020.12.27 知り合い・友人
私のこと 「バッサリ捨てたモノ」と「どうしても捨てられないモノ」 昨日の夕ごはん有り合わせで作ったおでん、鶏モモの照焼き、白菜とゆずの甘酢、ぶどう豆、ほうれん草と海苔のお浸し、ご飯今年最後のモノ捨ては・・・来週月曜日が今年最後の可燃ゴミを出す日なので、不用品はないかと家をチェック今回は本が4冊書き込みがあ... 2020.12.26 私のこと