夕ごと日記　

今日の夕ごはん ホッケの自家製味噌漬け、もやしと揚げと椎茸の甘辛炒め、 モロッコインゲンのサラダ、鶏胸肉と大根の煮物（前日残り物）、 豆腐と三つ葉の味噌汁、ぶどう（食後） 今日も帰宅が遅くなったので、 冷凍庫のほっけを解凍していたのを焼いた...

今日の夕ごはん 鶏モモ肉と大根の煮物(スロークッカー)、 モロッコインゲンの胡麻和え、きゅうりともずくの黒酢、黒豆（友人の手作り） ほうれん草と揚げの味噌汁、桃（食後） 今日は私の仕事で帰宅が遅くなるので、 スロークッカーに材料を仕込んで出...

今日の夕ごはん 自家製メンチカツと野菜盛り合わせ、冷奴、カボチャの甘煮、 白菜と揚げの味噌汁、牛乳ゼリーとキウイ コロッケを作ろうかと思ったら、 じゃがいもがなかったのでメンチカツに変更 「自分の心は半分死んだ」と言う夫の側で 今日は午前中...

今日の夕ごはん 豚肉と野菜のマキシマム炒め、焼きなす、 カボチャの甘煮、豆腐と小松菜の味噌汁、牛乳ゼリーブラックベリーソース KALDIで買ったマキシマムで野菜炒めを作ってみた(^^) フライドポテトにかけても美味しそう 「幸せ！」と思わず...

今日の夕ごはん ホタテのカレーライス、コーンサラダ、牛乳ゼリーブラックベリーソース（食後） 友人から頂いたホタテと北海シマエビを使って、 昼ごはんはホタテと北海シマエビのチャンポン風ラーメンを作った（写真なし） 何を作ってもダシが出て深みの...

今日の夕ごはん キャベツの胡麻味噌炒め（キッコーマン）を使った炒め物 （キャベツ、しめじ、ピーマン、にんじん、豆腐） きゅうりとトマトのサラダ、なすとモロッコインゲンの味噌汁 牛乳ゼリー（ブラックベリーとりんごのジャム） 今日はとても疲れて...

今日の夕ごはん 鶏五目ご飯、茄子のみぞれ炒め、豆腐とモロッコインゲンの味噌汁、梨 今日は朝から晩まで仕事だったので、 昨日購入した料理の素を使ってご飯とおかず一品を作った 各人の要望の調整に頭を悩ませた 今日は郊外で催されるイベントの日 私...

今日の夕ごはん キャベツと豚バラ肉の楽々鍋、揚げ豆腐の煮浸し、 セロリのきんぴら、じゃがいもとわかめとモロッコインゲンの味噌汁 昨日と今日の買い物 昨日の買い物 B級八百屋さんでお買い物 100円のとうもろこしをチンして食べたら美味しかった...

今日の夕ごはん 五目中華炒め、カボチャの煮物、ニラと卵の味噌汁、牛乳ゼリーラズベリーソース 今日もフルタイムで仕事 急いで作るのが精一杯で、綺麗に盛り付ける余裕なし😓 夫婦、互いの欠けを補い合う関係 今日午前中は夫の運転手と仕事のサポート ...

今日の夕ごはん 鶏胸肉と大根の煮物、北海しまえび、 きゅうりの浅漬け、豆腐とキャベツとしめじの味噌汁 涼しくなってきたので、久々にスロークッカーで煮物料理 今週は帰宅が遅い日が続く このところ無水鍋で炊飯していたが、 今日は炊飯器を出してタ...