味噌作り 今年も険悪な雰囲気で始まった・・・
今日は朝から年に一度の味噌作り材料や作り方はこちらの投稿記事です大豆の灰汁を丁寧に取りながら、1時間ほど茹でているところ茹でた大豆をフードプロフェッサーで砕いているところケースに仕込んだ味噌朝7時に作業開始、味噌を包装紙で包み掃除を終えたの...
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