親友から突如依頼/鎌倉みやげ/元カレへお返し

今日仕事帰りにお気に入りの菓子補へ立ち寄り、

元カレにりんごのお礼の品を送った

六花亭ギフトサイト

ついでに自分用のどら焼きも購入

店で手続きをしていたら、

久々に親友からLINE

と依頼が来たので、

と返信して急遽親友宅に向かう

私は毎年自家製味噌を仕込んでいるが、

タッパーウェアーのスーパーミックスボール以外で作ると、

味噌玉を仕込む時、隙間ができ、そこからカビが発生する

その点ミックスボールは半球形なので、

隙間なく綺麗に仕込むことができる

スーパーミックスボール　公式サイト

ただし高価なので私はメルカリで調達　(⌒-⌒; )

味噌作りの記事はこちら

材料三つ！我が家で作る「美味しい味噌」の作り方

準備するもの 器具類 このうち私が他所から借りたもの 材料 タッパーウエアスーパーミックスボール1個分（２単位） 出来上がり約8キロ 材料は全て１単位ずつに分けて作業する 生麹1.2キロ×２ 大豆1キロ×２ 塩400ｇ×２＋α（仕上げ用） ...

yuugoto.site

2023.03.07

手作り味噌を作って20年

この味噌にしたら市販の味噌汁は飲めない

夫はこの味噌汁さえあったら、

おかずは何でも良いというほどお気に入り

親友宅で親友とご対面

コロナ禍になってからは、

親友以外の家族が医療従事者なので親友宅へは入らない

今回もうちの車に乗ってもらい、

車内で１時間半おしゃべり

先日鎌倉方面へお出かけした時のお土産をもらった

親友お気に入りの鎌倉土産

半月、鳩サブレー、松栄堂のお香

親友は私より17歳年長

聖子ちゃんの娘さんが自死した日、

親友も脳梗塞から視野障害を患い、

一人では外出できなくなった

そしてこのコロナ禍

けれども今年こそは、親友と隣のマチでも良いから、

お出かけしたいと願っている

今日おしゃべりをして思ったけれど、

こんなに親しく話せる相手は親友以外いない

だが親友も後期高齢者となってからは、

色々と身体に不具合が出てきて、

思うように外出できなくなってきた

今回の鎌倉も一年ぶりくらいの遠出ではないだろうか

ともかく、

今というときは永遠に続かない

雪が溶けて道が良くなったら、誘ってみようと思う

今日の夕ごはん

豚の照り焼き

豆腐とほうれん草の味噌汁

キムチ

りんご