冬を前に家庭菜園のお片づけ&夫からの厳命

昨日の夕ごはん

クリーミーバターチキンライス、アボガドとトマトのサラダ、

キャベツのかまぼこの煮物

先日、スーパーで見た新製品を試しに購入

いつも醤油か味噌か酢で味付けしたものばかり食べているので、

たまには趣向を凝らしてと作ってみたものの、完成して味見をした結果、

このままでは口に合わないと判断

カレー粉とウスターソースを足して夕ごはんに頂いたが、

夫もいまいち口に合わない様子

やはりいつもの献立が良いという結論に至った

昨日はスーパーで以前から気になっていたぬか床を見たので、

それも購入して試してみた

河村さんちの鉄粉ぬか床 538円

大根、人参、きゅうりを漬けてみた

さっき試食したら、まあまあ美味しく漬かっていた

いつも米ぬかから自分で調合してぬか床を作っていたけれど、

いつの間にかだめになってしまう

今回はなんとかもたせたい

ただ水を入れれば良いだけなので、とても手軽

これから寒くなるので冷蔵庫に入れずに管理したい

このおじさんのお顔は昔から知っていたけれど、

私のタイプではないのであえて製品を買ったことがなかった

今回は某ブログで紹介されていたので、試してみようという気持ちになった

会社の製品や看板に経営者の顔写真を載せるケースがあるが、

どうだろう

好みが分かれるので、

まだ似顔絵のイラストのほうが好まれると思う

冬の準備を始める

当地も急に寒くなりお山で初冠雪のニュースも飛び込んできた

本格的に寒くなってから庭の整理をするのは辛いので、

今日は午前中、モロッコいんげんとミニトマトの支柱撤去作業に勤しんだ

その際、ルバーブがしげしげと成っていたので、それもすべて刈り取り、

ルバーブとりんごのジャムを作った

昨年まではルバーブだけでジャムを作っていたけれど、

酸味が強すぎて私の好みではなかったので、

今年試しにりんごやラズベリーなどと組み合わせたら、

これが大当たり!

今回も試食したらとっても美味しかった

これらは自宅でも食べるが、

お客さまへの手土産などにも使っている

冷凍のパイシートに包んで焼いても良いだろう

なんだかんだで完成まで一時間かかったが、

こうして時間のある時に保存食を作っていると、

なんだか幸せな気持ちになる

夫から今後絶対ドアを開けないようにと厳命

昨夜暗くなってから玄関のチャイムがなった

インターホンで出ると「近くでネット回線の工事をしたのですが、云々」といい、

説明をしたいというので、玄関のドアを開けて対応

相手は身分証をちらっと見せて、

「ご近所の方々からネットの速度が遅いと苦情がきたので、

NTTで工事をした結果、

通信速度が今までの10倍以上早くなったが、

そのためには当社のモデムに変えなければ効果がでない

お宅で使っているモデムはこの写真のどれか?」と言って、

モデムがたくさん載った一覧を見せた

ご近所、NTT、10倍以上など、こちらが興味を持つ言葉を話しているが、

なんとなく、聞いていて変

大体そのような工事をする時には事前に工事担当者が挨拶にくるが、

そのような人は来なかったし、

ご近所の人かこぞって通信速度が遅いと苦情を言っているというのも、

怪しい

うちの光回線は速度が早くて満足しているので、

その旨話したら、次は料金が年間1万円以上安くなると言ってきた

そこで、これはよく自宅に電話がかかってくる、

乗り換えを勧める業者だと確信した

そこで、「夫がいないのでわからない」と言ってお引き取り願った

それを夫に伝えると、

「これからは警官と名乗る人が来ても、

絶対にドアを開けて対応してはいけない」と注意を受けた

パトカーが家の前に止まり、それに乗ってきた警官ならOKだが、

いまやとても危ない時代になったので、

簡単に人を信じてドアを開けないようにとのことだった

そんな注意を夫から受けるなど、

私もつくづく老いぼれたと悲しくなったが、

うちのあたりでも空き巣が入ったというニュースを聞くようになったので、

注意するに越したことはないだろう

最近、小さな声が聞きづらく、相手もマスクをしているので、

直接話しを聞いたほうが早いとドアを開けたのだが、

これからは十分注意しようと思う



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