知り合い・友人 たかがゴミ、されどゴミ/高齢親ひとり暮らしの限界
昨日の夕ごはん麻婆茄子丼、厚焼き玉子、えのきと揚げの味噌汁、みかん（写真なし）昨日は外出したので簡単な丼もの卵の賞味期限が迫っていたので、厚焼き玉子婦人之友に片栗粉を少し入れるレシピがあったので真似をしたら、とても滑らかに出来た衣類のリサイ...
2020-12
知り合い・友人 
私のこと 今年はおせちを作る気持ちにならなかったが・・・
昨日の夕ごはん豚肉のソテー、ピリ辛白菜、ひじきの煮物、キャベツと揚げの味噌汁、ご飯白菜の一品はピリ辛白菜白菜のウマウマと似ている塩水でしなっとさせた白菜をよく絞り、醤油、砂糖、酢、長ネギ、生姜の千切りと合わせ、煙が出るほど熱したごま油と唐辛...
一年を振り返って コロナ禍、「処分、処分」で学んだこれからの生き方
昨日の夕ごはん肉じゃが、春雨とハムのサラダ、かぶのウマウマ、大根とえのきの味噌汁、ご飯肉じゃがに入れる白滝がないので、春雨サラダで余った春雨を入れた私は美味しいと思ったけれど、夫は「こちらも春雨ですか、、、、」と沈黙（笑）白菜一玉を買ったの...
私のこと コロナ禍、私にでも出来るささやかなことを続ける
昨日の夕ごはん肉団子の甘酢あんかけ、キャベツと揚げかまぼこの煮物、カブのウマウマ、ジャガイモとわかめの味噌汁、ご飯前日フライを作った時に肉団子も作っておき、翌日あんかけにして頂いた昨日は外出日だったので、短い時間で夕ごはんが整ったお嫁さんか...
私のこと 親友に会えない寂しさに泣いた
昨日の夕ごはんタラのフライとハムと野菜盛り合わせ、カブのウマウマ、とろろ芋と納豆、カブの葉と卵の味噌汁、押し麦入りご飯前日鍋にしたタラの残りに塩をふっておき、翌日フライにしたら、身がプリプリとしてとても美味しかったタラは一切れ100円ほどだ...
試練をとおして こんなことが起こっているのに、何という温度差！
昨日の夕ごはん鱈ちり鍋、アサリの味噌汁、押し麦入りご飯昨日は夫がいつもより少し早めに帰宅したので、食料がなくなってきたこともあり、夕方車で買い出しに出かけました先日、スーパーへ行ったらクリスマスに向け、高級な食材が多く、うちの家計には厳しか...
私のこと 60年前の「提言」に衝撃を受けたが・・・
昨日の夕ごはん鶏手羽元のトマトシチュー、コールスローサラダ、豆腐のステーキ（ポン酢味）押し麦入りご飯、柿昨日は休日の夫が夕ごはんを作る日でしたが、例によって趣味に没頭していたので、私が主菜のシチューを担当しましたトマトシチューは「家を売った...
愛用品 初めは戸惑った「おじいさんの手紙」だが・・・
昨日の夕ごはんおでん、紅鮭焼き、れんこんとピーマンのきんぴら、白菜のウマウマ、押し麦入りご飯お歳暮に頂いた紅鮭、とても塩辛く感じました薄味に慣れてきたかも、、ありあわせの材料と粉末のうどん用つゆで作ったおでんですが、とても美味しく頂きました...
ハンドメイド はっきり言って失敗しました・・・（恥）
昨日の夕ごはんイカ、エビ、れんこん、茄子のフライと野菜盛り合わせ、大根とイカの煮付け、白菜のウマウマ、大根の葉と揚げの味噌汁押し麦入りご飯昨夜は夫の好物イカを使った献立白菜のウマウマの甘酸っぱさがフライに合って満足うちはフライはタルタルソー...
ハンドメイド アレ、その後どうなった？2020年〜愛用編
昨日の夕ごはん豚肉の生姜焼き、白菜のウマウマ、人参のきんぴら、昆布と平茸の佃煮、ほうれん草とじゃがいもの味噌汁、押し麦入りご飯お味噌汁の出汁に使っている山出し昆布が溜まったので、佃煮をつくりました毎日３gの海藻を摂り入れたいと工夫しています...