疲れた日はゲーム感覚でご飯支度！

疲れた日はゲーム感覚でご飯支度！

昨日今日と二日連続夫と出かけた

その間、一度も外食せず

よほど外食をしようか迷ったけれど、

土日の混んでいる店の前に並ぶのが苦手

それだけで、外で食べようという気持ちが萎える

昨日の昼はスーパーで茹で麺とかき揚げを買って、

夫の仕事場で麺つゆを使ってかき揚げそば

モフモフとした麺で乾麺から茹でた蕎麦の方がずっと美味しいと思った

夕ごはんはご飯を炊いていなかったのでスパ

こちらはまあまあだったが、

昼と夜と続けて麺料理になった

今日も外で仕事だったので、

タイマーでご飯だけ炊いて海苔ご飯、

冷凍庫に作り置きしていた肉詰めピーマンを解凍

他卵焼きとちくわきゅうり、

プチトマトでお弁当を作って食べた

こんな弁当でもスーパーの安いお弁当より美味しいと思う

そして夕ごはん

正直言ってご飯作りが面倒

カップ麺でもいいところだが、

夫婦二人ともカップ麺を食べるとお腹の調子が悪くなる

そうかと言って夫婦揃って外で食べる事に情熱がない

そんな夫婦だが、夫が外食好きだとお金がかかるし、

付き合って外に出かけるのも大変なので、

経済面では良いこともある

今日会った友人は、ご主人と冷戦中

もう3週間も一言も口を聞いていないという

そんな彼女が

と言った

うちはもうだいぶ前から朝食は各自で準備している

これだけでもずいぶん楽

しかし、今日はなんだかとても疲れたので、

気分を変えてゲーム感覚で家にある材料を使い、

ヨーイドンで25分でおかずを作った！

材料は

茹でたじゃがいも、冷凍玉ねぎ、モロッコインゲン、人参、

プチトマト、ナス、キャベツ、揚げ、しめじ、もずく、きゅうりの11種類

肉じゃが

モロッコインゲンとミニトマトのマヨネーズサラダ

蒸しナスの柚子胡椒醤油和え

きゅうりともずくの三杯酢

キャベツと揚げの味噌汁

野菜を茹でておくと、すぐに一品できる

疲れていても家で作るためには、

空いている時間に野菜を茹でておくととても楽

玉ねぎも冷凍しておくとすぐに柔らかくなる

味のついたもずくもそのままきゅうりと和えるだけなので簡単

蒸しナスはレンジで4分チン

柚子胡椒などの薬味があれば味に変化がつく

25分でどんなおかずができるか、

献立も考えず材料だけ見て作り始めたが、

このような簡単献立でも美味しくできた

疲れた時は、またこの25分ゲームで乗り切ろう