知り合い・友人 やむを得ずコロナワクチン2回目をキャンセルしたら・・・(~_~;)/いただき物で夕ごはん
いただき物いろいろ今日は感謝なことに、たくさんのいただき物があった魚久の本さわら、鮭、鯖などの酒粕漬け↓Amazonでも売っていた魚久 京粕漬4種4点 銀鱈 鮭 銀ひらす 本さわら 酒粕白味噌漬京都しののめの「じゃこ山椒」✕３とらやの「夜の...
お雪
知り合い・友人 
私のこと 退院した友人と手をつないで歩いた/二ヶ月ぶりの美容室と”お百度参り”報告
10分で準備した夕ごはん今日は帰りが遅くなることがわかっていたので、朝からタイマーで炊飯をセット鶏の照り焼きを冷凍庫から出して冷蔵庫へ帰宅してから、茹でてあった小松菜とトマトサラダを作り、前日から輪切りにしていたきゅうりにもずくの黒酢をかけ...
自分史 個人的体験！初めての記憶を辿る/コロナに感染した友人その3
今日の夕ごはん焼き鮭、ジャーマンポテト、小松菜とコーンのサラダ、高野豆腐とニラの卵とじ（残り物）、モロッコいんげんと揚げの味噌汁、ご飯明日のお弁当のおかず用に夕ごはんも焼き鮭にしたコロナに感染した友人その3 家族三人がコロナに...
私のこと 言いにくいことを言ったその後/セカンドライフの楽しみは・・・
今日の夕ごはん肉団子の酢豚風、高野豆腐とニラの卵とじ、かぼちゃとひじきの炒め煮、とうふとふのりの味噌汁、ご飯、梨先週作って冷凍しておいた肉団子で酢豚風の一品仕事で疲れて帰宅した時、肉団子を作り置きしておくとすぐに一品完成！言いにくいことを言...
知り合い・友人 試練を笑顔で語った友人を見て・・・
今日の夕ごはん豚肩ロースの生姜焼き、切り干し大根の煮物、赤紫蘇の辛子味噌炒め、大根の味噌汁、ご飯茄子に頂いた唐辛子味噌を挟んで庭の赤紫蘇で巻いて焼いたご飯のおかずにぴったり！試練を笑顔で語った友人を見て・・・今日は友人L子さんとオンラインで...
知り合い・友人 初対面の人に出身地を聞かれ、その返ってきた言葉に戸惑ったが・・・
今日の夕ごはんホッケの焼き魚、三色サラダ、切り干し大根の煮物、もやしと揚げの味噌汁、牛乳寒天、ご飯夫から「好きだね、油揚げの味噌汁」と言われた(^o^;マイブーム！牛乳寒天再び！アイスクリームより甘みが抑えられて、かつデザート感たっぷり、そ...
知り合い・友人 やっと、コロナワクチン1回目接種！/コロナ感染した友人家族のその後/体温計の買い替え
今日の夕ごはん先週作っておいた冷凍メンチカツを揚げてメンチカツ定食かぼちゃとズッキーニとエリンギ焼き、モロッコいんげんとトマトキャベツ盛り合わせ、ひじきの煮物（解凍）玉ねぎと揚げの味噌汁、ぶどう、ご飯夫が味噌汁と炊飯、メンチカツを揚げるとこ...
知り合い・友人 苦手だった奥様の訃報を聞いた
今日の夕ごはんポークチャップ、ツナときゅうりのサラダ、じゃがいもの煮物、ズッキーニとモロッコいんげんの味噌汁、ぶどう、ご飯友人の庭で採れたぶどうを頂いた甘くてとても美味しかった苦手だった奥様の訃報を聞いた今日友人を通して、私が苦手だった奥様...
知り合い・友人 お隣の奥様が亡くなって2ヶ月/「自分史の書き方」読了の”これから”
今日の夕ごはんとり手羽元と根菜の煮物、もずくときゅうりの黒酢和え、金時豆、ひじきの煮物、こんにゃくのきんぴら、大根と揚げの味噌汁、ご飯、とり手羽元を圧力鍋でこっくりと煮たこういう煮物が美味しい季節となった「自分史の書き方」読了の”これから”...
お料理 コロナに感染した友人家族のその後/来週のワクチン接種に向けての準備
今日の夕ごはんメンチカツとサラダ盛り合わせ、チンゲンサイとしらすの甘辛炒め、卵豆腐、チンゲンサイと揚げの味噌汁、ご飯牛乳寒天（写真なし）来週のワクチン接種に向けての準備私と夫のコロナのワクチン接種がいよいよ来週に迫ってきた急ぎであれば半月早...