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83歳で現役を引退した先輩!うちの場合・・・

今日の夕ごはん 白菜のクリームパスタ、りんご 今日も朝から仕事で出かけるので、 出かける前の10分で、スロークッカーに材料を投入 【材料】 1/4カットした白菜を5枚くらい、しめじ、人参、ベーコン2枚 コンソメ1個、ローリエ1枚、お湯500...
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あるシニアブログを読んで心打たれ・・・/外は雪、うちは春

今日の夕ごはん ホッケの一夜干し、舞茸と小松菜の煮浸し、人参とじゃこの甘辛いため、 キャベツと茄子の味噌汁 人参2本はスライサーで簡単スライス 外は雪、うちは春 今朝起きてリビングに行くと、 コチョウランが一輪咲いていた!! 今年はすごい!...
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還暦過ぎて初体験!半世紀前に問いかけられた言葉に向き合う

今日の夕ごはん 海鮮中華丼、大根とわかめの味噌汁 今日も丼もの(^o^;) やっと終わりが見えた 今日は朝から仕事に出かけた 仕事場に到着して唖然・・・ 一体いつまでですか・・・(T_T) とてもじゃないが、車を止められないので、 有料駐車...
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この暗い時代にある希望は・・・

今日の夕ごはん 肉詰めピーマンのオイスターソース味、とろろ芋、わかめとネギの酢味噌和え、 キムチ、じゃがいもとわかめの味噌汁 フードプロセッサーを使って、 とろろ芋や肉詰めピーマン用の玉ねぎのみじん切り 数秒で完成 お昼はなめこおろし蕎麦を...
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夫に対する諦め/春の嵐、ネットで買ったモノ

今日の夕ごはん 牛コマとピーマン舞茸のオイスターソース炒め、ひじきの炒め煮、 タコときゅうりの三杯酢、ほうれん草とたまごの味噌汁 今日は炒めもので簡単に・・・ 春の嵐、ネットで買ったモノ 桃の節句も過ぎたというのに、 今日は朝から雪交じりの...
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老いの坂!夫婦、トラブル続出で険悪

今日の夕ごはん ホッケの一夜干し、おでん、長芋のゆずぽん酢 先日購入したフードプロセッサーのおろし機能で大根をおろしてみた 一瞬で大根おろし! 以前、某メーカーの電動おろし器を買ったら、 数回で壊れた しかも大根を最後までおろすことが出来ず...
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夫も私も絶不調の夜

今日の夕ごはん 回鍋肉、マカロニサラダ、 大根と生揚げほうれん草の具だくさん味噌汁 忙しかった日はフライパンひとつで出来る回鍋肉 夫も私も絶不調の夜 昨夜は夫が超不機嫌な様子で帰宅 不快オーラを撒き散らしながら、 夫 今日、貰い物があったか...
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そろそろ「教訓」から学びたい・・・

今日の夕ごはん 手作り餃子、人参のシリシリ、ほうれん草と舞茸の煮浸し、 豆腐とわかめの味噌汁 先日、市販の餃子の皮を使って作ったらイマイチだったので、 初心に返って餃子の皮から手作りした やはり手をかけただけ美味しい 手作りの皮の味を知った...
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結婚に対する繰り言は・・・

今日の夕ごはん ホッケのフライと野菜盛り合わせ、かぼちゃの甘煮、 かに風味かまぼこときゅうりともずくの黒酢和え、白菜としめじの味噌汁 手作りのフライは油のクセがなくてとても旨い 結婚に対する繰り言は・・・ 今日で更級日記を全て読み終えた N...
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親友に「夫を貸して」と言われて・・・

今日の夕ごはん 鶏ひき肉とじゃがいもの煮物、紅鮭、キャベツと揚げの味噌汁 茶碗蒸し 友人から岐阜産のコシヒカリを2キロ頂いた 圧力鍋で炊いたら、甘みと粘り気があってとても美味しい 当地では岐阜産のお米はスーパーで見かけない 初めてだったかも...
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