私のこと 「住む家どうする？」将来に対する不安に苛まれたが・・・
今日の夕ごはんポークチャップと玉ねぎとピーマンのソテー、ポテトサラダ、ほうれん草と舞茸の煮浸し、豆腐とえのきの味噌汁ご飯を初めて圧力鍋で炊いてみた精米して二ヶ月経ち炊飯器で炊いた時粘り気がなくなった米が、もっちりしてとても美味しく炊けて感激...
私のこと
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私のこと 災害級！交通マヒの中、朝から出かけた先は・・・/新たな白髪染めに挑戦
今日の夕ごはんラム肉ジンギスカン、大豆入り切り干し大根の煮物、ぜいたく漬け、豆腐とえのきの味噌汁友人のお母さんが作ってくれたぜいたく漬けがとても旨い！今夜は夫がスポーツに励んだのでスタミナ食を準備！災害級！交通マヒの中、朝から出かけた先は・...
私のこと はっきり言って、もう十分頑張った！
今日の夕ごはんロールキャベツ（コンソメ味）、ジャーマンポテト、漬物こっくりと煮込んだキャベツがとても美味しい！夫が流し用回転排水プレートをAmazonで購入古いシンクがとても使いよくなったもっと早く替えば良かった〜 はっきり言って、もう十分...
私のこと とうとう我慢できずに一気に済ませた
今日の夕ごはん海鮮中華焼きそば、ほうれん草とえのきの味噌汁今日はお出かけで帰宅時間が遅れたので麺類で簡単にとうとう我慢できずに一気に済ませた昨夜、帰宅した夫がおもむろに夫明日は午後から出勤することにするわと言ったこのところ、ずっと家に引きこ...
私のこと 事故から13年、親友からのLINEに涙
今日の夕ごはん牛肉じゃが、小松菜の辛子醤油和え、さつまいもサラダ、豆腐とあおさの味噌汁、柚子めんたいこ炊飯器でさつまいもの焼き芋を作ってみたが、私の好みの食感ではなかったので、サラダでいただくことにした事故から13年、親友からのLINEに涙...
私のこと 人のぬくもりが恋しい/私も作った「炊飯器ケーキ」
今日の夕ごはんラム肉ジンギスカンと野菜炒め、ポテトサラダ、茄子と揚げの味噌汁、沢庵味付きジンギスカンを焼いてみた寒いと魚より肉が食べたくなる子供の頃はきょうだいで競って肉を食べたものだが、今は一人100ｇでいい感じ(^o^)私も作った「炊飯...
私のこと ZOOMで結婚式に出席して思う「結婚」/６４年前の小説を図書館から借りた
今日の夕ごはん豚まん、鶏汁友人から551蓬莱の豚まんを頂いたレンジで蒸した後、フライパンにごま油を引き、豚まんの下に焦げ目を入れ、ポン酢と辛子で食べると美味しいと教えてもらった友人は大阪で出来たてを食べたら、この上もなく美味しかったと言って...
私のこと 気持ちが萎えそうになる一日・・・緊急時の備えをする
今日の夕ごはん天ぷら(かぼちゃ、さつまいも、ピーマン、茄子、シーフードかき揚げ)大根ときゅうりのマリネ、大根と揚げとニラの味噌汁今日は残り野菜でかき揚げ天ぷらは残り野菜で作れる手頃な献立私の天ぷらの衣は、小麦粉１/2カップ、水40cc、卵M...
知り合い・友人 悩ましい「兄嫁さま」との関係
今日の夕ごはんほっけの一夜干し、おでん、白菜の甘酢炒め、なすのうまいうまい焼きほうれん草と揚げの味噌汁なすのうまいうまい焼きはこちらのレシピ参照クックパッド悩ましい「兄嫁さま」との関係夫と夫の兄とは年が十歳違う兄嫁さまは義兄より何歳か年下な...
私のこと 希望を見いだせない年の始まりに・・・
今日の夕ごはん春巻き、豆腐入り肉団子と白菜春雨の中華スープ、ひじきの炒り煮熱々の春巻きが食べたくて久しぶりに作ったレシピはクックパッドのこちらを参考↓春巻き by 栄養士のれしぴ中華スープはシャンタンをベースに 希望を見いだせない年の始まり...