私のこと

今日の夕ごはん粕漬け豚肉入り野菜炒め（味噌味）、厚揚げとほうれん草の煮浸し、長芋ともずくの黒酢、大根と揚げの味噌汁友人から頂いた魚久の京粕に漬けた豚肉を野菜で炒めた酒粕の芳醇な香りと味噌がマッチごはんが進む一品に♪今日の買い物最近はウォーキ...

今日の夕ごはんポークカレー、大豆入りサラダ今日は終日外で仕事だったので、出かける前にスロークッカーにカレーの材料を仕込み、強モードで五時間にセットスロークッカーだと野菜は煮崩れせず、肉はホロホロに柔らかくなる帰宅すると美味しいカレーの香りが...

今日の夕ごはんポークチャップ、サツマイモのすいとん汁、小松菜の胡麻和え70年前の料理本を見てサツマイモのすいとんを作ったサツマイモをすりつぶしたものをすいとんの皮で包んだとっても美味しい〜〜小さな決断の積み重ね！60代、まずやってみる人生は...

今日の夕ごはん友人からご主人が打った蕎麦を頂いたので、きのこ類を煮て大根おろしを加えて頂いた久しぶりの手打ち蕎麦！コシがあって、さすが本職の味(^^)つゆも出汁が効いて舌鼓今日の買い物散歩ついでにスーパーに寄ったら、おやつばかり買ってしまっ...

今日の夕ごはん鶏肉のトマト煮、スイス風じゃがいもの炒めもの、新玉ねぎドレッシングマカロニサラダ、豆腐とほうれん草の味噌汁今日もスロークッカーで煮込み料理に挑戦〈鶏肉のトマト煮〉材料鶏むね一枚玉ねぎ2個舞茸 適量カットトマト缶 1缶ピーマン ...

今日の夕ごはん白菜のクリームパスタ、サラダ今日から新学期の授業が始まった多分とても疲れて夕ごはんを作る気力もないと想定して、出かける前にスロークッカーに材料を仕込んで出かけた帰宅してから鍋にあらかじめコンソメで味付けした具材を移してから牛乳...

今日の夕ごはんワカサギのフライと野菜盛り合わせ、ふろふき大根、長芋ともずくの黒酢、ほうれん草と豆腐の味噌汁ふろふき大根はスロークッカーで♪ 毎日大活躍(*^^*)今日の買い物買ったもの袋に入っているのは、新玉ねぎ、りんご、トマトこの他、肉や...

今日の夕ごはんカレーライス、白菜の浅漬、ほうれん草と揚げの味噌汁スロークッカーでカレーを作った強モードで5時間豚モモがトロトロに柔らかく、とても美味しくできた心の友からの数年ぶりの電話今朝起きると庭のクロッカスが咲いていたそこで、クリスマス...

今日の夕ごはんすけそうたらのソテー、寄せ豆腐とほうれん草のおひたし、きゃべつとかまぼこと舞茸の炒め煮、じゃがいもとわかめの味噌汁久しぶりのお魚メニュー♪思いがけない出来事が続いた一日今日は思いがけない出来事が3つあったひとつ目は、出先で会っ...

今日の夕ごはんお昼に昨日購入した袋ラーメンを食べたら、お腹を壊してしまったので、夜はお粥とスロークッカーで作った白菜のクリーム煮夫はこれにふるさと納税で頂いたハンバーグタイマーがあると便利です袋ラーメンを食べて調子が悪くなる確率が高いので、...