私のこと

昨日の夕ごはん 豆腐の落と揚げ、大根と柚子胡椒、キムチ、 かぼちゃの団子汁、玄米入りご飯 先日作ったかぼちゃ団子で汁物を作った 豆腐の賞味期限が迫っていたので豚ひき肉をいれて落とし揚げ 利尻昆布で出汁を取ったらとても美味しく出来た 50代で...

昨日の夕ごはん 牡蠣フライと野菜盛り合わせ、ほうれん草のお浸し、かぼちゃと揚げの味噌汁、 九穀米入りご飯、あまおう スーパーで1週間分の食材を購入 コロナ禍になって夫が車通勤しているので、 私が車を使えるのは夫が休日の一日のみ なので、 こ...

昨日の夕ごはん 鱈のホイル焼き、大根人参しらすの炒め煮、しらすときゅうりの酢の物、 白菜とたまねぎの味噌汁、玄米入りご飯、あまおう 冷凍しておいたしらすで二品 友人からあまおうを頂いた 久しぶりのイチゴはとてもあまかった〜 春に向けて、思い...

昨日の夕ごはん ベビーホタテと野菜のかき揚げ（さつまいも、しめじ、人参、玉ねぎ、ピーマン）と大根おろし、 ごぼうと人参のゴママヨサラダ、とら豆の煮豆、ほうれん草と揚げの味噌汁、玄米と九穀米入りご飯 冷蔵庫の残り野菜でかき揚げ ごぼうと人参の...

昨日の夕ごはん 鶏ももの照り焼き、揚げ豆腐と野菜の煮浸し、スモークサーモンのマリネ、 キャベツと玉ねぎの味噌汁、玄米入りご飯 照り焼きを焼いていて、 毎日のように愛用しているロッジのスキレットを焦がしてしまった(・・;) 我が家のスキレット...

昨日の夕ごはん アサリのトマト味スパゲッティ、わかめのコンソメスープ 昨日は夫の休日 この日の約束を守り、夫がひとりで夕ごはんの支度をした アサリの缶詰とトマトジュースを使ったスパゲッティ 人に作ってもらった料理はどうしてこんなに美味しいの...

昨日の夕ごはん ビーフシチュー、サラダ、ご飯 牛すね肉を圧力鍋で煮た トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、ワイン、塩コショウ、 チキンコンソメ、醤油で味付け タバスコと粉チーズをかけて食べたら、夫が「うまい、うまい」と食べた 病に倒れた息...

昨日の夕ごはん 牛肉とピーマンのオイスター炒め、大豆と紫キャベツのマリネサラダ、 ほうれん草と舞茸の味噌汁、玄米入りご飯 牛肉の残りが少しあったので、野菜でかさ増し 舞茸の味噌汁は出汁が出て美味しかった Googleストリートビューを見て泣...