夕ごと日記　

昨日の夕ごはん イワシの照り焼き、かぼちゃの甘煮、マカロニサラダ、 厚揚げと小松菜の生姜炒め、大根と海藻の味噌汁、麦入りご飯 誕生日メニュー（笑） うなぎの蒲焼きならぬイワシの照り焼き 今週は夫が連日車を使うので買い物に行けないと思い、 三...

昨日の夕ごはん 牛バラすき焼き、ご飯、味噌汁 昨日はボラ活動で忙しく疲れたのですき焼きで簡単に済ませた 還暦を迎えて いよいよ６０歳になった 目覚めると外は雪だった 家の前の道路は賑やか 犬と人の足跡を見て、どんな犬が歩いたのかと想像するの...

昨日の夕ごはん 松阪牛のハンバーグ（大根おろし、ポン酢）、ひと塩大根とツナのマヨネーズ和え、 人参とじゃこのきんぴら、コーンポタージュスープ、麦入りご飯 いただき物の松阪牛のハンバーグを温めて、和風でいただいた 肉が旨味があってとても美味し...

今日の昼ごはん 昨日の夕ごはんの写真を撮ったつもりが保存されていなかったので、 今日のお昼ごはん 昨日の夕ごはんの残りもので麻婆茄子丼、ひじきの煮物、ざらめ大根 昨夜はこの他、ピーマン・パプリカ・じゃこの甘辛いためと味噌汁、 デザートはマス...

昨日の夕ごはん おでん、大分の焼き魚、キャベツと揚げの味噌汁、 ざらめ大根、麦入りご飯 スロークッカーで作ったおでんは、加熱時間が長すぎて、 かまぼこが変色していたが、 放おっておくだけで出来上がるのでありがたい 猫が生きている時、魚を焼く...

昨日の夕ごはん 肉じゃが、かぶとじゃこの甘辛いため、なめこの味噌汁、 ざらめ大根、ご飯 夫がなめこの味噌汁を美味しい美味しいと食べていた なめこ一袋30円ほど こんなに喜んでもらえるなら、いつも出したいところ 二週間ぶりに出勤したが・・・ ...

昨日の夕ごはん 白菜と豚肉の蒸煮（ポン酢味）、とろろ納豆、かぶと銀杏藻の味噌汁、 大根ざらめ漬け、麦入りご飯 婦人之友の会員の方から「大根ざらめ漬け」の作り方を教えてもらった 大根1本 ざらめ100ｇ 醤油1カップ 酢１/4カップ 赤唐辛子...

昨日の夕ごはん コロッケ、白菜りんごレーズンのサラダ、ほうれん草としめじの煮浸し、 玉ねぎとわかめの味噌汁、麦入りご飯 真狩産の男爵いもを10キロ箱買いした コロッケにしたらホクホク甘くてとても美味しい だが、、、、昨夜もあまり食欲がなく、...

昨日の夕ごはん すき焼き、かぶの味噌汁、麦入りご飯 涙が止まらない けれども、夫のために食事を作る 献立も考えられないので、鍋にした 涙で塩辛い味がする 飼い猫の亡骸を墓へと葬る 昨日は何度も猫を安置している和室に行っては、 猫を撫でながら...