お雪

今日の夕ごはん 鶏胸肉と大根の煮物、北海しまえび、 きゅうりの浅漬け、豆腐とキャベツとしめじの味噌汁 涼しくなってきたので、久々にスロークッカーで煮物料理 今週は帰宅が遅い日が続く このところ無水鍋で炊飯していたが、 今日は炊飯器を出してタ...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん ベーコンとトマトのスパゲッティ 夕ごはん 紅鮭、揚げ豆腐の生姜醤油、たたききゅうりの中華風、 モロッコインゲンと揚げの味噌汁 お昼はコッテリ系だったので、夜はあっさりと(^ ^) 「幸せ」が自慢に聞こえな...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 友人の京都土産でいただいた湯葉にゅうめんで一品 鮭のおにぎり一個付き にゅうめんには庭の三つ葉を添えて とても上品なお味、ゆずの香辛料がこれまた美味 夕ごはん 春雨のオイスターソース炒め、卵焼き、きゅうり...

今日の夕ごはん ホッケの味噌漬け、ズッキーニとべーこんのソテー、 豆腐サラダ、モロッコインゲンのマヨネーズ、ニラと揚げの味噌汁 昨日久しぶりにスーパーの弁当を食べて、 今日は炊き立てのご飯の美味しさをしみじみ味わった コロナ禍、こういう時に...

今日の夕ごはん 今日は夫の仕事のサポートで、 帰りが非常に遅くなるので、 スーパーのお弁当 左の太巻きは私の分、右の鮭弁当は夫の分 これにお味噌汁と牛乳ゼリーを付ける予定(^_^;) 人生が豊かになる生き方 昨日午前、帯状疱疹ワクチンシング...

今日の夕ごはん じゃがいもたっぷりビーフカレー、ひじきの炒め煮、 玉ねぎと揚げの味噌汁、牛乳ゼリーラズベリーソース（食後） とても疲れていたので圧力鍋で「肉じゃが」の材料を煮込んだら、 じゃがいもが全て溶けてしまったので、 急遽カレーに変更...

今日の夕ごはん 帆立貝柱のバター醤油焼き、モロッコインゲンの胡麻和え、 コールスローサラダ、小松菜と揚げの味噌汁 週の後半は仕事で帰宅が遅いので、 炒め物で簡単に準備 胡麻和えはこちら↓ 夫の言葉の真意を知って 今回夫の言葉でひどく落ち込ん...

今日の夕ごはん ズッキーニと豚バラ肉巻きフライ、コールスローサラダ、 焼きなす、豆腐とわかめと三つ葉の味噌汁 友人の前で夫に対する本音を語ったら・・・ 午前中、親しい友人とzoomで会った 夫が顔面神経麻痺を発症してから一ヶ月 このところ、...

今日の夕ごはん ロールキャベツ、小松菜とブロッコリーの辛子マヨネーズ和え、 モロッコインゲンの人参ドレッシング、らいでんメロン コックリと煮込んだロールキャベツ 手作りの素朴な味 夫を疎ましく思いどっと気落ちした後で 昨日夕方、急激に気持ち...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん かしわ蕎麦、サラダ 夕ごはん 鶏肉入り具沢山汁、筋子、ししゃも、きゅうりとじゃこの酢の物 久しぶりの汁物に庭の三つ葉を添えて 今日の買い物 激安スーパーでお買い物 病院帰りに蕎麦を買いに寄った 夫にしっか...