お雪

今日の夕ごはん 鶏ももの照り焼きと野菜盛り合わせ、とろろ芋、 茄子ピーマントマトの中華炒め、金時豆、玉ねぎと揚げの味噌汁、ご飯 茄子ピーマントマトの中華炒めは40年くらい前のレシピ本を見て作った 茄子をにんにくを入れたごま油で炒め、酒、塩、...

今日の夕ごはん 紅鮭、ネギ入り卵焼き、茄子とピーマンの味噌炒め、 長芋ときゅうりの三杯酢、金時豆、大根の味噌汁、ご飯 脂がたっぷり乗った紅鮭が美味しい！ 今年は降水量が少ないので庭のモロッコいんげんが例年になく不作 雨が降って欲しいけれど、...

今日の夕ごはん ズッキーニとひき肉のカレー、サラダ、マスカットとブラックベリー ズッキーニとブラックベリーを頂いたので、 早速夕ごはんでいただいた コロナ感染に対する恐怖心との闘い 今日は仕事で外出 一週間ぶりに家族以外の人と話をした コロ...

今日の夕ごはん 豚ヒレ肉の照り焼き丼、ひじきの煮物、青梗菜とツナの中華和え、 ズッキーニの味噌汁、マスカット 最後に買い物に行ってから５日目 今日も家にあるもので献立を考えた 息子からの動画の感想に夫から釘を刺され・・・ 先日、息子から動画...

今日の夕ごはん 肉じゃが、白菜ときくらげの甘酢炒め、揚げかまぼこの煮物、 金時豆、梅干し、キャベツと揚げの味噌汁、ご飯 最近鍋でご飯を炊いている 今日は少しおこげが入ってより美味しい！ 夫も驚く100年前のモノを手に入れた！ 異常気象や新型...

今日の夕ごはん 自家製ほっけの味噌漬け、ほうれん草の胡麻和え、茄子の生姜醤油、 金時豆、玉ねぎと舞茸の味噌汁、ご飯 今日もしっかり和食(^o^) ホッケを盛り付けるとき失敗・・・ 玄関靴箱とクロゼットの整理 今日の掃除課題は玄関靴箱の清掃と...

今日の夕ごはん ホッケと茄子のフライ、長芋とかに風味かまぼこのゆずぽん酢、 高野豆腐と野菜の煮物、きゅうりの浅漬け、卵の味噌汁、ご飯 茄子のフライが好き ホッケを揚げるついでに茄子も揚げた スーパーで高野豆腐の煮物を見たら食べたくなって自分...

今日の夕ごはん イワシの梅干し煮、モロッコいんげんのサラダ、金時豆、 舞茸と揚げの味噌汁、ご飯 デザートはすいか（写真なし） 台所がやっと涼しくなったのでイワシを煮たり、煮豆を作ったり、、、 猛暑の間近くの公園に姿を見せなかった小さな鹿の群...

今日の夕ごはん 豚ヒレ肉のとろっと照り焼きと野菜盛り合わせ、イカげそのバター炒め、 きゅうりとしらすの酢の物、ししとうエリンギちくわの甘辛炒め、 玉ねぎとモロッコいんげんの味噌汁、ご飯 デザートスイカ（写真なし） 今日はこちらのレシピを参考...