知り合い・友人

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 焼きそばが一玉50円ほどで売っていたので、久しぶりに作ってみた 夕ごはん 鰯の梅煮、ししとうとちくわとじゃこの炒めもの、 冷奴、じゃがいもとモロッコいんげんの味噌汁、サンふじ 鰯が食べたくなって梅煮にした...

今日の夕ごはん 鶏むね肉の甘酢煮、ツナときゅうりのマヨネーズ和え、 ひじきの煮物、卵焼き、じゃがいもとわかめの味噌汁 体調がパッとしないので、残り物や簡単な料理で準備 コロナワクチン2回目翌日の体調 昨夜は、急な発熱に備え、枕元に保冷剤、飲...

今日の夕ごはん 豆腐入り肉団子の甘酢あんかけ、しらすときゅうりの三杯酢、 ひじきと大豆の炒め煮、モロッコいんげんとほうれん草の味噌汁、 グレープフルーツ 冷凍しておいた肉団子でイッピン！ ワクチンの副反応で熱が出るんじゃないかと、早めに準備...

今日の夕ごはん 豚バラ肉とキャベツの楽々鍋ゆずポン酢、 モロッコいんげんと白滝の甘辛炒め、とうふとじゃこ山椒、 大根と人参の味噌汁、柿 今日は楽々鍋で楽をした(^o^) 歪んだ愛情の末に彼女が最期に選択したのは・・・ 私の叔母の離婚に至った...

今日の夕ごはん 焼き鮭、卵豆腐、切り干し大根の煮物、 玉ねぎとしめじと揚げの味噌汁、ミルクゼリーとラズベリソース 今日も私の好きな紅鮭 秘められた過去、叔母の幸せを奪った女性が亡くなり・・・ 先日、実家の姉から従兄弟が家を新築したと知らせが...

今日の夕ごはん 鮭の酒粕漬け焼き、モロッコいんげんのサラダ、麻婆茄子、 豆腐とふのりの味噌汁、ご飯、柿 10日前に東京土産に頂いた魚久の魚を漬け込んだ酒粕を捨てるのが惜しいので、 鮭の切り身を漬けて再利用 モロッコいんげんも毎日収穫するので...

今日の夕ごはん 鶏の唐揚げの甘酢あんかけ、豆腐（じゃこ山椒）、 モロッコいんげんとトマトのサラダ、ザーサイ、 ズッキーニとモロッコいんげんと揚げの味噌汁、ご飯 冷凍しておいた鶏の唐揚げを解凍して主菜にした 感謝なことにモロッコいんげんが豊作...

今日の夕ごはん ひれかつ、ズッキーニのフライ、野菜盛り合わせ、 たらこ人参、ほうれん草の胡麻和え、大根と卵の味噌汁、ご飯 ひれかつはたくさん揚げて明日のお弁当に 趣味ではない「手作り作品の贈り物」から学んだこと 若い頃知り合った女性で、手芸...

いただき物いろいろ 今日は感謝なことに、たくさんのいただき物があった 魚久の本さわら、鮭、鯖などの酒粕漬け ↓Amazonでも売っていた 魚久 京粕漬4種4点 銀鱈 鮭 銀ひらす 本さわら 酒粕白味噌漬 京都しののめの「じゃこ山椒」✕３ と...

今日の夕ごはん 豚肩ロースの生姜焼き、切り干し大根の煮物、 赤紫蘇の辛子味噌炒め、大根の味噌汁、ご飯 茄子に頂いた唐辛子味噌を挟んで庭の赤紫蘇で巻いて焼いた ご飯のおかずにぴったり！ 試練を笑顔で語った友人を見て・・・ 今日は友人L子さんと...