私のこと

今日の夕ごはんおでん、卵豆腐、舞茸と揚げの味噌汁夫が熱で寝込んでいたので、スロークッカーでおでんを作った強モードで４時間で完成3月の家計収支〜食費・光熱費・他食費一ヶ月予算　 47,000円（大人二人）3月食費合計 45,971円1,029...

今日の夕ごはん鶏もも肉のトマト煮、なめこと大根おろしのポン酢和え、ネギ入り卵焼き、とら豆の煮豆、豆腐とわかめの味噌汁本日もスロークッカーで主菜に挑戦今日は3回目のコロナワクチンを接種発熱した時に備えて、接種前にスロークッカーに一品仕込んで出...

今日の夕ごはん鶏大根、シャウエッセンのケチャップ炒め、豆腐とじゃがいもとわかめの味噌汁スロークッカーで主菜「鶏大根」を作ってみた大根は輪切りにして米の研ぎ汁で下茹でするスロークッカーにお湯300ccを入れてから、カットした鶏もも500ｇと乱...

今日の夕ごはん一夜干しホッケ、ひじきじゃが、ほうれん草の海苔和え、豆腐とわかめの味噌汁私は魚の皮を食べないので、食べやすさ重視でいつも身を上にして盛り付けている(^o^;)今日のスロークッカー料理(^^)先日、Amazonで販売しているスロ...

今日の夕ごはん紅茶豚、おでん、とら豆の煮豆簡単煮込み料理二品！昨日帰宅時間が遅くなり、夕ごはんの準備に焦った時間がないとどうしても丼ものや炒めもの中心となるそこで、今日は久しぶりにスロークッカーを出して、じっくり煮込む料理を二品作った始めに...

今日の夕ごはん手作り餃子、ほうれん草とコーンの海苔和え、卵豆腐、じゃがいもとわかめの味噌汁餃子の肉はフードプロセッサーで挽いています♪悲惨な戦争から我が身を振り返る昨夜は仕事から帰宅して夕ごはんを食べ終え風呂に入ったら、急に疲れが出てそのま...

今日の夕ごはん肉じゃが、ほうれん草の胡麻和え、卵豆腐、白菜と揚げの味噌汁今日は冷蔵庫にあるもの整理自分の将来のことを考えると不安今日は9ヶ月ぶりに欧州から帰国した友人のご主人と再会した長い間奥様と離れて生活していたので、これから1週間ほど二...

今日の夕ごはん野菜コロッケと野菜盛り合わせ、じゃこと小ネギ入り卵焼き、とら豆の煮豆、茄子の味噌汁、いちごヨーグルト↓キャベツのスライスはコレで楽々なぜ私は毎日ごはんを作るのか？自分で作るごはんが一番口に合うから外で食べたり、惣菜を買って食べ...

今日の夕ごはん紅鮭、かに風味かまぼこときゅうりの三杯酢、ひじきの煮物、とら豆の煮豆、じゃがいもとわかめの味噌汁災害の備えで買い物今朝起きてLINEをチェックすると息子からメールが来ていた息子大きな地震があったけれど、皆大丈夫だからこれを読ん...

今日の夕ごはん茄子のはさみ揚げ、おでん、かぼちゃと茄子の味噌汁最近手を抜いていたので、今日は真面目に作ったつもり(^o^;)「別れ」を経験して得たチカラ今日夫婦で親しく交際しているご夫妻に夫と共にZOOMで会ったご主人は今年秋から海外の大学...