試練をとおして

私のこと

忘れることが出来ない苦しみを克服したい

昨日の夕ごはん 鶏ももの照り焼き、揚げ豆腐と野菜の煮浸し、スモークサーモンのマリネ、 キャベツと玉ねぎの味噌汁、玄米入りご飯 照り焼きを焼いていて、 毎日のように愛用しているロッジのスキレットを焦がしてしまった(・・;) 我が家のスキレット...
試練をとおして

精神的に追い詰められる中で・・・

昨日の夕ごはん 鶏肉の唐揚げ、きゅうりの三杯酢、ピーマンとシラスのきんぴら、とら豆の煮豆、 具だくさん味噌汁、玄米入りご飯 生姜をおろすのが楽しくて、 唐揚げと三杯酢にたっぷり入れた 美味しい! 唐揚げは油を少なくして焼いたら、少し焦がした...
試練をとおして

今、「生き続ける意味」を知って欲しい

昨日の夕ごはん 鮭の西京漬け、かぼちゃの甘煮、おでん、ほうれん草の胡麻和え、 豆腐と青さの味噌汁、ご飯 昨日鍋帽子でご飯を炊いてみたら、イマイチの出来だった 今日加熱時間を変えてもう一度トライしてみよう ショックな知らせ 昨日、大学入学共通...
試練をとおして

苦しみのただ中にいる彼女に・・・

昨日の夕ごはん 回鍋肉、高野豆腐の炊合せ、きゅうりとわかめの三杯酢、 昆布の佃煮、茄子の味噌汁、九穀米入りご飯 今日、週に一度の買い出しなので、昨日は冷蔵庫整理の献立 突然息子を亡くした友人 今朝、スマホをみると友人からメッセージが入ってい...
試練をとおして

こんなことが起こっているのに、何という温度差!

昨日の夕ごはん 鱈ちり鍋、アサリの味噌汁、押し麦入りご飯 昨日は夫がいつもより少し早めに帰宅したので、 食料がなくなってきたこともあり、 夕方車で買い出しに出かけました 先日、スーパーへ行ったらクリスマスに向け、 高級な食材が多く、うちの家...
私のこと

朝から苛立ち失敗をおかす

昨日の夕ごはん 鮭のちゃんちゃん焼き、温豆腐、ぬか漬け、 小松菜と卵の味噌汁、麦入りご飯 「明日の友」に載っていたレシピでちゃんちゃん焼を作ってみた 砂糖を分量の三分の一にしてもまだ甘かった 「河村さんちのぬか床」で漬けたぬか漬けは、最初も...
ハンドメイド

株価大暴落で失った財産

昨日の夕ごはん 茄子の豚バラ肉巻きフライとサラダ盛り合わせ、もやしと豚ひき肉の甜麺醤炒め(昨日の残り物) 大根とわかめの味噌汁、九穀米入りご飯 茄子が無性に食べたくなった 季節の野菜ではないので値段も高く中くらいのひょろっとしたのを95円で...
試練をとおして

非常時に必要なモノが必要な人に届くために、今私が出来ること

昨日の夕ごはん 紅茶豚と野菜盛り合わせ、人参炒め、 ほうれん草の胡麻和え、大根ときゅうりの簡単酢、じゃがいもと大根の味噌汁 九穀米入りご飯 おもてなしケーキ 昨日、久しぶりにケーキを焼いた バナナケーキ1単位 ホットケーキミックス150g ...
試練をとおして

ニンゲン関係のトラブルを乗り越えて

この春、仕事場に見習いに入った女性と久しぶりにミーティングをした 彼女は入って早々お客様との間でトラブルを経験した それは彼女がここに入って間もなくのことだった 一人暮らしの裕福な高齢女性が彼女を自宅に招いた 午後2時から9時まで7時間、夕...
試練をとおして

大型台風接近と結婚式

今日は穏やかな秋日和である、、、が、 正午のNHKラジオニュースは時間延長で台風19号関連のニュースが報じられていた 息子は災害派遣医療チームの医師として採用された 息子から先の台風15号の時は待機命令が来たと聞いて、 「ああ、これからは全...
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