私のこと

今日の夕ごはん 茄子のはさみ揚げ、おでん、かぼちゃと茄子の味噌汁 最近手を抜いていたので、 今日は真面目に作ったつもり(^o^;) 「別れ」を経験して得たチカラ 今日夫婦で親しく交際しているご夫妻に夫と共にZOOMで会った ご主人は今年秋か...

今日の夕ごはん チキンカレー、ツナとキャベツのコールスローサラダ このところ、体力温存で簡単な夕ごはんが続いている(^o^;) 春はすぐそこ！今日も行ってきた！ 今日も朝から良い天気！ 屋根から雪解け水が勢いよく落ちてくる そういうわけで、...

今日の夕ごはん 麻婆豆腐丼、かぼちゃのサラダ、大根とわかめの味噌汁 豆腐の賞味期限が迫っていたので、麻婆豆腐で一気に消費 炊飯器は止めてこの無水鍋でご飯を炊いている 二人家族で2合を炊くのに丁度よい大きさ 軽くて洗うのも簡単、中火で沸騰まで...

今日の夕ごはん 鰯の梅干し煮、厚揚げ、わかめとちくわの酢味噌和え、 ほうれん草と揚げの味噌汁 新鮮な鰯で常備菜 こちらのテキストを参考 今日の買い物 夫が午後から出勤というので、 今週分の食材を激安スーパーまで買いに出かけた 買ったもの 鰯...

今日の夕ごはん 紅茶豚と野菜盛り合わせ、長芋とかに風味かまぼこのゆずぽん酢、 かぼちゃの甘煮、エビすり身団子汁 今日は、すり身が半額だったので、汁物に 紅茶豚の付け合せの大根のスライスは、こちらでスライスするとあっという間 お刺身のツマも簡...

今日の夕ごはん 紅茶豚と野菜盛り合わせ、きゅうりともずくの黒酢、ほうれん草とえのきの煮浸し、 豆腐とわかめの味噌汁 今日は仕事で帰宅が遅くなったが、 紅茶豚の作り置きがあったので30分で食卓を整えることができた 時短料理に欠かせない毎日愛用...

今日の夕ごはん 鰯の梅煮、浅漬、卵豆腐、タコときゅうりの酢味噌和え、 玉ねぎと大根とわかめの味噌汁 鰯の梅煮はこちらのテキストで作った 今日の買い物とデザート他 今日は夫が半日休暇で在宅だったので、 一緒に激安スーパーに買い出しに出かけた ...

今日の夕ごはん 麻婆豆腐丼、切り干し大根の炒め煮、 かに風味かまぼこときゅうりと大根のマヨネーズ和え、わかめと揚げの味噌汁 月曜日は簡単に丼もので♪ ２月の家計収支 〈食費〉 一ヶ月予算　 47,000円（大人二人） 2月食費合計 50,5...

今日の夕ごはん 紅鮭、かぼちゃの甘煮、厚揚げ豆腐、キムチ、鶏汁 半日ベッドで休んで、今日もなんとか夕ごはんの支度ができた 夫、出勤意欲を失くし有休 昨日の疲労度は凄まじかった 夕ごはんをやっとの思いで食べたはいいが、 後片付けをする気力もな...

今日の夕ごはん ホッケの一夜干し、かぼちゃの甘煮、タコときゅうりの三杯酢、 ほうれん草とコーンのマヨネーズ和え、豆腐とわかめの味噌汁 久しぶりの魚。。。。 へとへとになりながらも頑張って作った ブログお休みしようと思ったが 今日は夫の休日に...