私のこと

今日の夕ごはん とり手羽元煮（大根、しめじ、卵）、白菜ときくらげの甘酢炒め、 舞茸と揚げの味噌汁、ご飯、バナナヨーグルト スロークッカーで6時間煮たとり手羽元は柔らかくほろほろとして美味しかった ”お百度参り”14回目と買い物 今日は晴天だ...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん かき揚げうどん（鰹節、わかめ、とろろ昆布） かき揚げの具材はシーフードミックス、人参、エリンギ、玉ねぎ 冷蔵庫整理でかき揚げを作った 夕ごはん ひじきの煮物、わかさぎの南蛮漬け、なめこと大根おろしのだし醤...

今日の夕ごはん ベビーホタテと新玉ねぎのバター醤油炒め、カニ入りかまぼこの汁物、 きゅうりとカニ風味蒲鉾のかんたん酢、かぼちゃ小松菜トマトのサラダ、ご飯 今日は午後からクロスバイクで遠出をするので、早めに夕ごはんの支度をした 母の日の憂鬱 ...

今日の夕ごはん アトランティックサーモンのソテー、新玉ねぎとエリンギのバジル炒め、 高野豆腐の煮物、茶碗蒸し、しじみの味噌汁、ご飯 今日の買い物 今日はとても寒い一日でだったので、クロスバイクに乗らず、 ウォーキングで”お百度参り” 途中西...

今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはんは今季初の「冷やし中華」 市販の冷やし中華のタレは甘すぎるので、 めんつゆ、砂糖、酢、ごま油、醤油を調整して作った 夕ごはん 豚肉の生姜焼き、おでん、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯 安い豚肉だったけれど、柔らか...

今日の夕ごはん 赤魚の焼き魚、なめ茸と大根おろしのポン酢和え、 ほうれん草、トマト、ひと塩大根のサラダ、こんにゃくと大根の葉の甘辛炒め、 じゃがいもとわかめの味噌汁、押し麦入りご飯 初めての”お百度参りコース”に挑戦！向かった先は・・・ 明...

今日の夕ごはん 中華あんかけ焼きそば、新玉ねぎとかいわれのスープ 帰宅が遅くなり疲れていたので焼きそばで済ませた 超多忙な一日 今日はシゴトで外出 次から次とたくさんの人と個別でミーティング やっと昼食の時間を取れたのが二時 急いで食べてま...

今日の夕ごはん 本マスのソテー、ポテトサラダ、厚揚げと青梗菜のオイスターソース炒め、 切り干し大根の煮物、卯の花炒り煮、小松菜と揚げの味噌汁、ご飯 毎日スーパーに寄ると新鮮な魚が手に入るので、 できるだけ魚料理を楽しむ 今日の家事：キッチン...

昨日の夕ごはん 野菜コロッケ、高野豆腐の炊合せ、ひじきの煮物 大根とわかめの味噌汁、雑穀米ご飯 コロッケを二個食べたらご飯が多くて食べられなかった 今季初の春キャベツは柔らかくて甘くてとても美味しい こんな美味しいものが食べられて幸せ 我が...

昨日の夕ごはん ベビーホタテと新玉ねぎの中華風パスタ、 アボガドとトマト紫玉ねぎのハーブサラダ 昨日は代役の代役で大役を務めたので、 夕ごはんは30分以内で作れる簡単メニューにした イースター礼拝で母を想い涙する 昨日は、久しぶりにオルガン...