私のこと 髪切って、ユニクロでお買い得品ゲット/反省夫が初めて作った料理 昨日の夕ごはん アサリのトマト味スパゲッティ、わかめのコンソメスープ 昨日は夫の休日 この日の約束を守り、夫がひとりで夕ごはんの支度をした アサリの缶詰とトマトジュースを使ったスパゲッティ 人に作ってもらった料理はどうしてこんなに美味しいの... 2021.03.02 私のこと
私のこと 苦しみが喜びに変わった記憶に支えられ 昨日の夕ごはん ビーフシチュー、サラダ、ご飯 牛すね肉を圧力鍋で煮た トマト缶、ケチャップ、ウスターソース、ワイン、塩コショウ、 チキンコンソメ、醤油で味付け タバスコと粉チーズをかけて食べたら、夫が「うまい、うまい」と食べた 病に倒れた息... 2021.03.01 私のこと
私のこと Googleストリートビューを見て、ひとり、涙した場所は・・・ 昨日の夕ごはん 牛肉とピーマンのオイスター炒め、大豆と紫キャベツのマリネサラダ、 ほうれん草と舞茸の味噌汁、玄米入りご飯 牛肉の残りが少しあったので、野菜でかさ増し 舞茸の味噌汁は出汁が出て美味しかった Googleストリートビューを見て泣... 2021.02.24 私のこと
私のこと ブログに友人の不動産広告が表示され、驚いた! 昨日の夕ごはん 紅鮭、さつまいもの塩昆布煮、大豆と昆布の煮物、 キャベツとえのきの味噌汁、玄米入りご飯 鮭の置き方が違うが、私は皮を食べないので、このようにしている(^_^;) 出汁をとった後の利尻昆布を冷凍して、 量がたまったので煮大豆と... 2021.02.22 私のこと
私のこと 60歳!それで、老後の資金、どうする? 昨日の夕ごはん 鳥手羽元と大根の煮物、さつまいもと塩昆布の甘煮、ほうれん草のお浸し、 豆腐と青さの味噌汁、玄米入りご飯 魚を食べる予定だったが、明日お弁当持参だったことを思い出し、 お弁当のおかずになる献立に変更(笑) 資産運用の勉強 昨日... 2021.02.21 私のこと
私のこと あるブロガーさんのひと言に背中を押され始めたこと 昨日の夕ごはん 麻婆茄子丼、くらげの中華サラダ、紫キャベツと人参のマリネ、 キャベツと揚げの味噌汁 久しぶりにクラゲの塩漬けを買ったので中華サラダにしてみた コリコリして美味しい 今週は魚の出番が少なかった 今夜は魚を使った献立にしよう ブ... 2021.02.20 私のこと
私のこと 「住宅ローン」という大きな借金を抱えた人生 昨日の夕ごはん チキンカレー、とら豆の煮豆、かに風味かまぼこと野菜マリネ 夫がリビングでズームで会議を始めることになったので、 直ぐにできるカレーにした ルーをエスビー本挽きカレーにしてカレーパウダーを沢山かけたら、 インスタントでもクレー... 2021.02.17 私のこと
私のこと キッチンの優れもの/孫にあげたい理想のおもちゃ 昨日の夕ごはん 鶏肉の照り焼きと野菜盛り合わせ、小松菜の生姜醤油、 金時豆の煮豆、大根と揚げの味噌汁、玄米入りご飯 新たなキッチンツールを購入した ティファール フライパン 26センチIH対応 こちらはAmazonサイト 私が購入したものよ... 2021.02.16 私のこと
味噌作り 味噌作り第二弾/威圧的な高齢者を前に・・・ 昨日の夕ごはん オムレツ、人参と紫玉ねぎのマリネ、小松菜のお浸し、 ごぼうとこんにゃくの甘辛いため、豆腐と青さの味噌汁、 玄米入りご飯 前夜余ったコロッケのひき肉と野菜を炒めたものを使ってオムレツ 朝から味噌作り第二弾 例によって昨夜から大... 2021.02.15 味噌作り私のこと
私のこと 六十にして初めて食べた料理/自宅で白髪染め 昨日の夕ごはん 鶏の水炊きセットを頂いた これは4人分 今回は半量の二人分で作ってみた これを付属のポン酢と柚子胡椒のタレで食した 食材に対して鍋が大きかったのか、締めの麺のときには汁が少なくなって、 昆布出汁を足して食べた 今回、鶏の水炊... 2021.02.09 私のこと