私のこと

息子一家

息子への誕生日プレゼント&今週の「めあて」

昨日の夕ごはん 牛丼、ハムと新玉ねぎのマリネ・トマトの盛り合わせ、 しめじとほうれん草の味噌汁、さくらんぼ 五時過ぎに帰宅 朝のうちにタイマーで炊飯予約をしていたので、 急いで冷凍庫にあった牛バラのコマ肉で丼を作る 他いただき物のハムでサラ...
私のこと

生きることに真摯に向き合う姿に励ましを受ける

昨日の夕ごはん ウインナーとトマト、厚揚げと小松菜の甘辛いため、もやしのナムル、 新玉ねぎとほうれん草の味噌汁、九穀米入りご飯、さくらんぼ 冷蔵庫整理の献立 さくらんぼのいただき物が続く 毎日果物が頂けて幸せ 今日の昼食 今日は終日外出日 ...
知り合い・友人

友人の「見舞金30万円」に驚いたが・・・

昨日の夕ごはん エビフライ、野菜盛り合わせ、ベーコンの燻製とコーンの新玉ねぎドレッシング和え、 切り干し大根の煮物、えのきほうれん草揚げの味噌汁、九穀米入りご飯 激安スーパでお頭付きの冷凍エビフライを購入 一尾110円衣も薄くとても美味しか...
私のこと

孫の将来のために私が取り組むこと

昨日の夕ごはん ホッキのカレーライス(じゃがいも、玉ねぎ、人参、ズッキーニ入り) コーンサラダ、牛乳寒天(レッドカラントソース) 先日、コロナの感染が広まってからずっとご無沙汰していた激安スーパーに行っら、 冷凍のカナダ産のホッキが売ってい...
私のこと

コロナの収束が見えない中で

昨日の夕ごはん 大根とイカの煮付け、高野豆腐と野菜の炊き合わせ、ポテトサラダ。 新玉ねぎとえのきの味噌汁、ご飯、さくらんぼ イカの足とヒレが一皿100円で売っていたので購入 大根と煮付けにした 夫はイカが大好きなのでとても喜んでいた 夫はイ...
私のこと

新たなことに挑戦する姿に励ましを受ける

昨日の夕ごはん タラのソテー、ポテトサラダ、キャベツの千切り、 高野豆腐と野菜の炊き合わせ、数の子の醤油漬け、アサリの味噌汁、 ご飯、さくらんぼ 一切れ100円の新鮮なタラをソテーにした とても美味しかった 今学期最後の授業が終わった 今日...
私のこと

今日は休もうと思ったが・・・

昨日の夕ごはん 牛肉のすき焼き風煮物、マカロニサラダ、長芋ときゅうりちくわの簡単酢、 しめじと揚げの味噌汁、牛乳寒天とキウイ、ご飯 冷蔵庫の整理メニュー 後一日買い物に行かず頑張る 今日はハードな一日だった 今日は久々に9時から五時まで仕事...
私のこと

”忘れたい過去”を乗り越えた友

昨日の夕ごはん 肉団子の酢豚風、冷奴、小松菜とえのきの煮浸し、じゃがいもとわかめの味噌汁、 ご飯、パイナップル 豚ひき肉でお団子を作る時、水少々を加えるとふわっと柔らかくなることを知り、 試してみたらとても美味しく出来上がった 冷奴の上に鰹...
私のこと

陰湿なイジメの世界

昨日の夕ごはん グリーンカレー、新玉ねぎとツナのサラダ、牛乳寒天とパイナップル 先日KALDIで購入したロイタイグリーンカレーのレシピを参考に、 冷蔵庫に入っていた鶏の背肉、しめじ、ピーマンを炒めてグリーンカレーを作った ロイタイグリーンカ...
知り合い・友人

いま、友人らが恐れていること

昨日の夕ごはん ポークチャップ、イカのリングフライ、野菜盛り合わせ、茄子とピーマンの味噌炒め、 さつまいものバター醤油煮、ずんだ豆、数の子醤油漬け、ほうれん草と揚げの味噌汁、ご飯 デザートはネットメロン(写真なし) 昨日は前日の残りものも加...
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