私のこと 86歳!今もトキメク叔母の姿に励まされ・・・ 今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん コロッケと野菜盛り合わせ、揚げかまぼこと大根菜の甘辛いため、 豆腐とわかめの味噌汁、ご飯 以前作って冷凍していたコロッケを解凍して頂いた 夕ごはん 肉じゃが、ほうれん草の胡麻和え、大根と揚げの味噌汁、キム... 2021.06.10 私のこと
私のこと 相容れないニンゲンがいるという現実/夫との体重差におののく 今日の夕ごはん 茄子と鶏肉の甘酢炒め、しらす入り卵焼き、ほうれん草の胡麻和え、 大根菜と豆腐の味噌汁、ご飯、オレンジ 長茄子料理が続く(^_^;) 酢が入っているので、この時期さっぱりとして飽きない 大根菜も順調に成長している 毎日大根菜の... 2021.06.09 私のこと
私のこと 忘れられない葬儀/夫に私の葬儀の要望を伝えた 今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 茄子と豚バラ肉の辛味噌炒め、とろろ納豆、 豆腐と大根菜の味噌汁、ご飯 家庭菜園の大根菜の間引きで毎日大根菜 夕ごはん カレーライス、フルーツサラダ 20分で急いで作った夕ごはん(^_^;) 夫の休日、二人... 2021.06.08 私のこと
知り合い・友人 親子の確執、避けては通れない問題 今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん かき揚げ蕎麦、浅漬(白菜・きゅうり)二人分 夕ごはん 豚バラと長芋の梅オイスターソース炒め、(レタス、トマト、アスパラ添え) キムチ豆腐、きゅうりとしらすの三杯酢、 玉ねぎと大根菜の味噌汁、マスカット、ご... 2021.06.07 知り合い・友人
私のこと 避けたい!ご近所トラブル/プロの作った菓子VS.手作り菓子 今日のおやつと夕ごはん お菓子を頂いた お菓子屋さんの焼き菓子を食べるのは久しぶり これはスィートポテト 見た目は美味しそうだが食べてみて、 以前自分で作った婦人之友の「軽食とおやつ」のレシピのスィートポテトに軍配が上がった さつまいも、バ... 2021.06.06 私のこと
お料理 安くて美味しい!44年前のレシピでどんぶりご飯/衣類の繕い 今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 昭和52年に出版された雑誌、婦人之友1月号のレシピを見て作った”けんちん丼” ひき肉150g、玉ねぎ1/2個、人参50g、椎茸3枚、青菜お好み量をみじん切りにして炒め、 砂糖3醤油5酒2の割合で味付け 水... 2021.06.05 お料理婦人之友社の本
私のこと 暴風雨で引きこもり、息子の居住地の賃貸情報を調べてみた 今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん なめ茸パスタ、ピーマンの肉詰め、紫玉ねぎのマリネ ひとりごはん 瓶に入ったなめ茸とバター、にんにくで炒めてみた 一人のときはスキレットのまま食べる(^^ゞ 夕ごはん ほっけの一夜干し、ひじきの煮物、しらす... 2021.06.04 私のこと
愛用品 息子のリクエストに応え:半世紀以上愛用しているモノ 今日の昼ごはんと夕ごはん 昼ごはん 豚肉の生姜焼き、大根菜と揚げの味噌汁、ご飯 夫が在宅で仕事のときは、こうして簡単なおかずで準備(^_^;) 夕ごはん 肉詰めピーマンオイスターソース味、玉子どうふ、しらすときゅうりの三杯酢、 ニラと卵の味... 2021.06.03 愛用品私のこと
知り合い・友人 実家を整理して老いた両親を引き取った友人の話しから 今日の夕ごはん 夫の夕ごはん かつおのたたき、紫玉ねぎと大根菜のサラダ、たまねぎと揚げの味噌汁、ご飯、オレンジ 私は生の魚が苦手なので野菜炒めにした 夫は息子から誕生日に贈られたビールがお気に入り 一週間に1本ペースで飲んでいると教えたら、... 2021.06.02 知り合い・友人私のこと
家計簿 5月の家計決算/本日久々に体調不良 今日の夕ごはん 五目炊き込みごはん、ほうれん草の胡麻和え、じゃがいもとわかめの味噌汁、 鱒のソテー 朝から五目炊き込みごはんを作って、お昼と夕ごはんに頂いた 5月の家計簿決算〜一部公開 〈食費〉一ヶ月予算 46,500円(大人二人) 副食物... 2021.06.01 家計簿私のこと