夕ごと日記　

今日の夕ごはん 紅茶豚と野菜盛り合わせ、長芋とかに風味かまぼこのゆずぽん酢、 かぼちゃの甘煮、エビすり身団子汁 今日は、すり身が半額だったので、汁物に 紅茶豚の付け合せの大根のスライスは、こちらでスライスするとあっという間 お刺身のツマも簡...

今日の夕ごはん 牛コマとピーマン舞茸のオイスターソース炒め、ひじきの炒め煮、 タコときゅうりの三杯酢、ほうれん草とたまごの味噌汁 今日は炒めもので簡単に・・・ 春の嵐、ネットで買ったモノ 桃の節句も過ぎたというのに、 今日は朝から雪交じりの...

今日の夕ごはん ホッケの一夜干し、おでん、長芋のゆずぽん酢 先日購入したフードプロセッサーのおろし機能で大根をおろしてみた 一瞬で大根おろし！ 以前、某メーカーの電動おろし器を買ったら、 数回で壊れた しかも大根を最後までおろすことが出来ず...

今日の夕ごはん 紅茶豚と野菜盛り合わせ、きゅうりともずくの黒酢、ほうれん草とえのきの煮浸し、 豆腐とわかめの味噌汁 今日は仕事で帰宅が遅くなったが、 紅茶豚の作り置きがあったので30分で食卓を整えることができた 時短料理に欠かせない毎日愛用...

今日の夕ごはん エビフライと野菜盛り合わせ、切り干し大根の炒め煮（常備菜）、 いちご、豆腐とわかめの味噌汁 今夜は紅茶豚を予定していたけれど、 熱々のエビフライが食べたくなったので変更 千切りキャベツはこちらで簡単 生活に困窮するきょうだい...

今日の夕ごはん 鰯の梅煮、浅漬、卵豆腐、タコときゅうりの酢味噌和え、 玉ねぎと大根とわかめの味噌汁 鰯の梅煮はこちらのテキストで作った 今日の買い物とデザート他 今日は夫が半日休暇で在宅だったので、 一緒に激安スーパーに買い出しに出かけた ...

今日の夕ごはん 麻婆豆腐丼、切り干し大根の炒め煮、 かに風味かまぼこときゅうりと大根のマヨネーズ和え、わかめと揚げの味噌汁 月曜日は簡単に丼もので♪ ２月の家計収支 〈食費〉 一ヶ月予算　 47,000円（大人二人） 2月食費合計 50,5...

今日の夕ごはん 回鍋肉、マカロニサラダ、 大根と生揚げほうれん草の具だくさん味噌汁 忙しかった日はフライパンひとつで出来る回鍋肉 夫も私も絶不調の夜 昨夜は夫が超不機嫌な様子で帰宅 不快オーラを撒き散らしながら、 夫 今日、貰い物があったか...

今日の夕ごはん 野菜コロッケとサラダ、もずくとかに風味かまぼこの黒酢和え、 大根とわかめの味噌汁 元気が出ないので、大好きなコロッケを作った 息子からのビデオ通話に出る気持ちにならない 今日は天気予報通り、午前中から気温がぐんぐん上がり、 ...

今日の夕ごはん 鮭の寿司、長芋ともずくの黒酢和え、春雨とひき肉の五目炒め、 大根と揚げの味噌汁 昨日焼いた鮭で寿司を作った あの時の悪夢が蘇る ロシアがウクライナに侵攻したというニュース速報を見た そして、チェルノブイリ原発を占拠したという...